罗汉果泡水可以不用去皮,因为罗汉果果壳里面有一层绒毛,它的营养价值十分丰富,连皮带肉一起泡水的话能够让里面的营养成分充分发挥出来。我们将罗汉果买回来后,将种子从果壳剥离出来,取适量放到温水中浸泡5分钟左右即可饮用。
罗汉果在我国很多地区都较为常见,它是一种营养价值比较高的果实,又被称为“神仙果”,受到人们欢迎,而现在罗汉果大多被用来泡水饮用,不仅味道比较好,还能补充人体所必须的营养物质,有很大好处。
一般情况下,罗汉果是可以不用去皮直接进行泡水工作的,因为罗汉果的果壳中有一层细小的绒毛,这层绒毛的营养价值通常也十分丰富,所以连皮带肉一起泡水的话,能让它里面的营养成分得到充分的发挥。
将罗汉果买回来之后,把种子从果壳里面剥离出来,取其中3-4粒放到杯子里面,然后倒入80℃左右的温水进行冲泡,等5分钟左右就可以饮用了。注意不要直接用沸水冲泡,否则很可能破坏里面的营养物质。
它是神仙果,止咳通便一杯茶就行!
罗汉果为葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换,被人们誉为“神仙果”。
营养价值:罗汉果的果实营养价值很高,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。主产于广西,中国百分之九十罗汉果产于桂林市的永福县和龙胜县,是桂林市名贵土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一。
罗汉果一般在秋季果实由嫩绿变深绿、果柄变黄时采摘。晾数天后,低温干燥。
性味:味甘性凉。
归经:归肺、大肠经。
功效主治:有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。此外还有润肠通便的功效。
临床应用
1.治疗咳喘,咽痛
罗汉果味甘性凉,善清肺热,化痰饮,且可利咽止痛,常用治痰咳、气喘。可单味煎服,或配伍百部、桑白皮同用。治咽痛失音,可单用泡茶饮。
2.治疗便秘
罗汉果甘润,可生津润肠通便。治肠燥便秘,可配蜂蜜泡饮。
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品。罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
用法用量:煎服,10~30g;或开水泡服。
罗汉果怎么泡?
比较受大家喜爱的是罗汉果茶,怎么泡效果才能最好呢?请看下面的方法:
取干罗汉果一个,一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了。可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处;把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的茶壶中;注入80度左右的温水500毫升左右;盖上壶盖焖泡15分钟左右;15分钟以后就可以得到甜度适宜,滋滋润润的一杯罗汉果茶啦。