霸王蟹不是帝王蟹，二者的科目、外形和分布地区不同，其中霸王蟹有四对蟹足和一对蟹钳，主要分布在澳大利亚，而帝王蟹只有三对蟹足，蟹脚关节向后弯曲，常分布于俄罗斯、阿拉斯加、阿根廷、智利等国家。
1、科目不同
霸王蟹不是帝王蟹，其主要区别表现在科目上，其中霸王蟹属于十足目抱卵亚目石蟹科动物，体长在22厘米左右，而帝王蟹是十足目歪尾亚目石蟹科拟石蟹属动物，繁殖速度较快。
2、外形不同
霸王蟹和帝王蟹的外形不同。霸王蟹的外壳颜色为深红色，形状呈斜圆形，拥有四对蟹足和一对蟹钳，且蟹脚关节会向前弯曲，而帝王蟹的外壳为黄色或者橙色，拥有三对蟹足和一对蟹钳，且蟹脚关节向后弯曲。
3、分布不同
霸王蟹和帝王蟹的分布地区不同。霸王蟹的数量较少，主要分布在澳大利亚沿海地区，而帝王蟹的数量较多，在美国、智利、阿根廷、挪威、俄罗斯、阿拉斯加等地区均有分布。
这种蟹只能产自美国，是我国进口量最大的海鲜，味道不输帝王蟹！
霸王蟹也叫做珍宝蟹，因为它的体型，实在有愧“珍宝”两个字，所以越来越多的人，都喜欢称呼它叫霸王蟹，属于螃蟹品类里面，价格和美味只输给皇帝蟹的一种存在，而比帝王蟹要稍微高那么一点点，在我国海域没有发现到，只存在于美国的个别海域当中，所以更显珍贵。
珍宝蟹，这十分贴切地说明，作为美国蟹类产品的重要资源，它确实是一种极具价值的珍品。这种蟹大而多肉，从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。如今，无论在旧金山还是上海，珍宝蟹均有极大的市场需求。所以供不应求的市场，加剧它的昂贵。
珍宝蟹的捕捞极具波动性。根据水产专家的评估，珍宝蟹的年产量每7到10年为一个周期。这与其它蟹种十分相似。珍宝蟹的年产量从丰产年的约3万吨到低产年的约1万5千吨。而且只有雄性珍宝蟹可以捕捞。雌性珍宝蟹因为还需要繁衍，所以被保护起来。
据统计，今年从萧山机场进口的珍宝蟹特别多，从1 月1 日到24 日，萧山机场珍宝蟹的进口量有32 吨，成为年前进口量最大的海鲜。一位水产采购经理透露，珍宝蟹的进货价大约70 元-75 元/斤。而在高端超市里，一只珍宝蟹的价格在188 元/斤左右。
最高价格好像不贵，可是一只珍宝蟹的总量，都能够在3斤左右，加上它的肉虽然很美味，可是量很少，一只三斤多的珍宝蟹，可能肉才不到几两而已，所以它的价格才会让人感觉，比帝王蟹还要贵，因为帝王蟹的肉，就只要一条腿，就远超珍宝蟹了。
华盛顿州是珍宝蟹的主要产地。冬季可出海捕捞，而捕捞旺季在夏秋季的普捷湾近海水域。在大多数年份中，华盛顿州的年产量常超过8000吨，其中三分之一来自近海捕捞。俄勒冈州和加利福尼亚州各出产约4800吨。阿拉斯加出产约2100吨，大多数是夏季捕捞自阿拉斯加东南水域。
叫你怎么看次品珍宝蟹：蟹壳肉的肉丰满度小于80%的珍宝蟹，韧而干的肉质(延迟冷冻或时间过久)·整只熟蟹出现破壳·黑色腹部仅影响外观，不影响肉质·体肉腿肉比较高。优质蟹肉产品中腿肉占60%。
