石榴原本产自于波斯一带，是在公元前二世纪时传入中国的，据晋·张华《博物志》记载，汉朝张骞出使西域，得到涂林安石国的榴种，所以被叫做安石榴，后来直接简化为石榴。石榴的成熟期在9-10月，所以中秋、国庆期间是吃石榴的最佳时间。
石榴原产于波斯一带，在公元前二世纪时被传入中国，公元前119年张骞来到安石国，安石国正值大旱，张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们，帮助他们就火了庄稼和石榴树，回国的时候张骞要了一些石榴种子作为纪念品带回了中国。
汉代张骞将安石国榴种带回来之后，人们将其称之为安石榴，后来慢慢被简化为石榴，这就是石榴的名字的由来。张骞带回的石榴种首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植，后来成为如今的临潼石榴。
石榴的营养价值
石榴的果实就像是一颗颗红宝石，其果粒酸甜可口，并且有着非常高的营养价值。石榴中含有丰富的水果糖类、优质蛋白质和易吸收的脂肪等，可以帮助补充人体所需的能量和热量，其维生素C含量比苹果和梨高出一二倍。
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秋之味，怎么能少了石榴君的身影？每年9-10月正是吃石榴的好时候。
石榴的老家原是波斯一带（今伊朗等中亚地区），后传入中国。据西晋张华《博物志》记载，“汉张骞使西域，得涂林安石榴种以归，故名安石榴”。之后，石榴君开始在中原得以栽培种植，并在唐朝时期达到了“榴花遍近郊，城郊栽石榴”的盛况。
在《本草纲目》和《食疗本草》早有记载：“榴者，天浆也，止泻、化瘀、清渴、祛火。”其药用价值也很显著。
那么，问题也来了，中国到底哪里的石榴最好吃呢？我们站在产品质量溯源的角度，来一探石榴健康美味的真相。
在所有石榴品种之中，产自陕西的御石榴最得皇室喜爱，相传唐朝年间，唐太宗的长孙皇后因腹部胀痛而久治不愈。在食用昭陵附近的石榴后，胀痛却烟消云散。这石榴也就被钦定成唐朝贡品，唐太宗和长孙皇后更是十分青睐，便也有了“御石榴”的美称。
御石榴果实圆球形，极大，果面光洁皮厚，底色黄白，阳面浓红色，籽粒饱满硕大，晶莹如玉，汁液多，味甜酸。地道产区是陕西乾县、礼泉一带。
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