1、主要产地不同：广式月饼是广东省特色名点，港式月饼产地多在香港;2、主要代表品牌不同：港式月饼有四大著名品牌，广式月饼产品更多，在南方地区遍地开花;3、用料不同：港式冰皮月饼的部分原料是糯米，广式月饼是以小麦粉、植物油、碱水等制成饼皮。
1、主要产地不同
广式月饼在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地，是中秋月饼的一个形式。港式月饼产地多在香港，香港的美心月饼是一份经典，高雅的中秋礼品。
2、主要代表品牌不同
港式月饼四大著名品牌是荣华、美心、恒香、大班，都是生产规模很大的月饼公司。还有一些其他的知名品牌;广式月饼，既有历史悠久的传统产品，又有符合不同需要的创新产品，如低糖月饼、低脂月饼、水果月饼等，高、中、低档都有。
3、用料不同
港式冰皮月饼不同于传统月饼的做法，港式冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，在冷冻箱里保存;而广式月饼是以小麦粉转化成糖浆、植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。
广式月饼和苏式月饼对比，你更喜欢哪个？
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，中秋吃月饼的习惯，也是古来有之。我国历代的劳动人民在制作月饼的过程中，不断地开发形式和口味，直到今天，月饼已是咸、甜、荤、素各种口味俱全，外形也是各有特色。
随着中秋的临近，这几天逛超市，发现大批月饼摆上了货架，其中最多的，要属广式月饼和苏式月饼。
中国月饼有广式、京式、苏式、潮式、滇式等不同种类，其中，最出名的便是广式月饼和苏式月饼，同时，也是最受人们喜爱的两种月饼。
广式月饼是目前影响力最大的月饼，但苏式月饼也凭借其特色，有着举足轻重的地位。
下面就来说说广式月饼和苏式月饼的区别：
一、广式月饼
广式月饼是所有月饼品种中最受欢迎的一种，在全国都很流行，但在华南地区最受欢迎。主要产地为广东和香港，此外江西、福建、广西、上海等地都有较多生产。
广式月饼做工精细，给人一种精致的感觉，特别是表面的雕花，而且广式月饼重油，看起来很有光泽，整体看上去，其表面给人一种视觉的美感。
广式月饼皮薄馅多，皮就只有表面很薄的一层，吃起来松软细腻。甜得纯粹，咸得有味，给人厚重、直接了当的原味感。
广式月饼，馅料选材主要以当地特色食材为主，但类型非常丰富，主要有莲蓉、蛋黄、椰蓉、橄榄仁、豆沙、广式香肠、叉烧肉、咸蛋以及香橙、草莓等各种水果等。
二、苏式月饼
苏式月饼一般产于江南地区，盛行于江南地区，如江苏、浙江、安徽、上海等地比较流行，在全国范围内也有较大的影响力。
苏式月饼更像是中国古典的糕点。
苏式月饼最没有广式月饼那些精致的雕花，但外形上比较丰满完整而均匀，表皮厚薄均匀，白白净净，色泽清寡而且匀称，其外观是一种古典清新的美。
苏式月饼比较酥脆，有层次感，与广式月饼重糖、重油的特色比起来，味道没有那么腻。广式月饼是纯粹的口感，苏式月饼给人的感觉是调和过的适中感，香甜可口；有的甜中带咸，有回味感。
苏式月饼，其馅料取材与广式略有不同，甜月饼馅料用植物花瓣（玫瑰花、桂花等提取）、瓜果仁（如核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁）等配制而成；咸月饼馅料主要以火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配制而成。馅心重在味道和质地，善于利用味道的调和与相互作用。
两种月饼都各有特色，无孰优孰劣之分，个人口味不同，评价也自然不同。
