怎么处理虾

人气:355 ℃/2023-05-07 22:23:20

处理虾要修剪须脚、挑出虾线、剪掉沙包,首先将虾放在盐水中浸泡3~5分钟,清水刷洗干净,用剪刀剪掉虾脚和虾须,紧贴根部剪掉虾枪,在虾背处开一条长口,用牙签挑出虾线,剪刀顺着虾枪的根部,顺势挑出里面的黑色包块物沙包即可。

1、修剪须脚

把鲜虾放在盐水中浸泡3~5分钟,之后放在清水中刷洗腹部,用剪刀在虾头上剪一刀,去掉头顶部的硬刺,再剪掉鲜虾肚子上的虾脚和虾须,虾的头部可以看到一根长刺,剪得时候把它挑起来紧贴着壳去剪,这样才能彻底清除虾枪。

2、挑出虾线

将虾放在案板上,左手按住虾背,右手拿刀将虾背切开,开边后可以看到背部有一根长长的黑色或者白色的线,用一根牙签将它挑出来,这根线其实就是虾线也叫虾肠,是虾的排泄的通道,因此无论是哪种烹饪方法,都要将它处理掉。

3、挑掉沙包

在之前剪掉的虾枪根部有一块明显的黑色包块物,这个就是紧挨虾黄的沙包了,沙包作为虾的胃与虾肠连接,属于藏污纳垢的地方,处理的时候一定要清洁干净,用剪刀顺着虾枪的根部戳进去,将其挑出来丢掉,一个虾就处理完了。

怎样去虾线又快又干净

去虾线原来这么简单,准备一根吸管,去虾线快速又干净,简单省事

摘要:大家都知道虾非常的有营养,也很好吃,但需要处理虾的时候,特别是取虾线的时候非常的烦,今天要跟大家分享一个快速去虾线的小妙招

我们只是一根吸管就能快速去虾线,方法非常的简单实用,一起跟着妙招来看看怎么做

朋友们大家好,欢迎观看【比克大魔王】生活小妙招,用简单的方法,帮助大家解决生活中的烦恼

实用系数:★★★★★

准备材料吸管 虾

去下线的时候有一个非常简单的方法,就是我们平时喝奶茶的用的吸管,这些粗的吸管我们不要扔了,拿来去虾线,非常的省事

我们把它剪成这样的长短,去虾线非常的简单

我们把它剪成这样的长短,去虾线非常的简单,对准我们虾头与虾身中间的部分给它插进去

按压一下,往外一挑

这样大家看一下,虾线就出来了

抽完后,大家看一下里面非常的干净

我们再来去几个给大家看一下效果怎么样,直接从虾头的部分给它插进去,按压一下

往后一调,这样我们的虾线自然而然地就跟着出来了

抽出来大家看看

非常的实用,下次去除虾线的时候可以试试

结束语:用吸管去除虾线的小妙招,是不是非常的实用,希望大家可以把小技巧转发分享出去,能帮助到更多的朋友,我们每天都有不同的生活小妙招分享,谢谢大家,我们下期再见。

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