吃饭的碗只要没有碎,有缺口是可以使用的,将有缺口的一面放置在另一边不要割伤自己的嘴巴,同时在清洗的时候还要留意,避免割伤自己的手指。
关中百怪之老碗小盆分不开
关中人饭量比较大,一般的汉子一顿能吃至少在半斤以上,用小碗去吃,显然难以抵挡。
于是有人便发明了大老碗,这种碗用粗陶瓷烧成,碗口直径大可到1尺,碗面厚度在三分之一寸左右,碗底厚度可达2寸以上,一只空碗的重量足有一斤有余,碗里一次剩饭也在1斤上下,比一般的小盆子还要大。
现在城市3口之家一锅饭,也许还填不满一老碗。关中人食量为什么比一般地方的人要大呢?笔者认为与关中人偏爱面食,不爱吃菜,又少吃油荤肉类有关,加上关中人体质特别好,非常能干力气活。有时牛都累趴下了,那些汉子们却不仅没有倒下,反而代替牛接着干。体力消耗大,自然要靠大饭量维持了。