汤圆和玉米可以一起吃，汤圆不易消化，而正好玉米属于粗粮，易消化，对人体有益，建议不要吃太多，否则会在肠胃内吸收脂肪导致身体发胖，还会容易出现消化不良的症状。
玉米糊煮小汤圆 软糯香甜深受食客喜欢
软糯香甜
玉米糊煮小汤圆
原创思路此菜是重庆每家每户都会做的一款玉米糊，在夏季尤其受宠。我们店在原基础上增加小实心汤圆，用软甜两种玉米粒制作而成，成菜香甜软糯深受食客喜欢。
关1.提前打玉米糊时，最好加冰水，防止温度过高影响口感。2.玉米糊下锅水不能沸腾，否则容易结块，玉米糊只能当天使用。
原料甜玉米粒400克，糯玉米粒100克，糯米粉300克。
调料白糖20克。
制作1.剥下两种鲜玉米粒洗净，放入搅拌机，倒入水500克，加入白糖搅拌至粘稠无颗粒。2.糯米粉倒入水250克拌匀，和成表面光滑的面团，制成实心小汤圆放入沸水中，煮至浮起，取出，立刻放入冷水中，捞出沥水。3锅内加入水，烧至80℃时，下玉米糊，不停地搅动至玉米糊煮开，加入小汤圆再次煮沸，盛出即可
