变质的榴莲外皮会变的非常柔软，用手指在上面压一下就可以按下去一大块。在远处就能闻到一股浓烈的酒精气味和腐烂的味道，果肉的颜色会由原来的嫩黄色逐渐变暗，且变质越久的榴莲果肉颜色越暗。
榴莲变质后，首先出现变化的是它的外皮。变质的榴莲外皮会变的非常柔软，用手指在上面压一下就可以按下去一大块，并且压下去的这部分需要很长时间恢复，甚至不会恢复到原来的样子。
榴莲变质后还会散发出一股浓烈的酒精气味和腐烂的味道，而新鲜的榴莲虽然远处闻起来会有一股比较难闻的臭味，但凑近仔细闻的时候，可以闻到一股特殊且浓烈的香甜气味。
新鲜榴莲的外皮为金黄色和黄绿色，果肉为比较鲜亮的嫩黄色。而变质的果肉颜色会随着变质时间延长而变得越来越暗，到最后甚至会出现变黑、腐烂的情况。
榴莲果肉坏了是啥样的 榴莲烂了是什么样子
大家都知道榴莲闻起来臭臭的，所以，即使是榴莲坏掉了，估计咱们也闻不出来吧，还以为那是榴莲本身的味道，可是，一旦榴莲变质了坏了是不能再吃的，那么榴莲果肉坏了是啥样的?怎么看榴莲是不是已经坏了呢?还要知道平时怎么保存榴莲，尽量避免榴莲坏掉，不要浪费嘛!
榴莲果肉坏了是啥样的?一般新鲜的榴莲果肉是嫩黄色或者浅黄色的，但是如果榴莲果肉坏了的话，果肉的颜色首先会发生变化变成有些发黑的颜色，而且，榴莲坏了的话会流出水来，接下来的时间就不能吃了，而且闻一闻果肉其实还会伴随有一股酒味或者酸味，这时候的榴莲果肉是不能吃的了。
当然，想要榴莲保存的时间久一些，建议不要把榴莲全部从壳中剥出，吃多少剥出来多少，余下的榴莲果肉建议还留在榴莲壳中，并放在阴凉处就可以了，这样榴莲果肉保鲜的时间就会更长久些。而剥出来的榴莲果肉可以用保鲜膜包裹放进冰箱哦。
奘灵水苏糖诚信服务满10年，好肠胃，品质生活新活力。添加微信好友话健康生活：zangling168
