花椒是热性的调味料,大量食用容易引起口舌生疮、眼干眼涩、头晕目眩等上火的现象,平时在爆炒食物的过程中,尽量少放花椒,可以起到解腥提鲜的作用,也有温中散寒、除湿止痛等作用,像热性体质、阴虚火旺、喉咙发炎等人群不适合食用花椒。
花椒是比较常见的调味料,它可以使食物的口感更好,它是热性的调味料,大量食用的话,容易引起上火的情况,出现口舌生疮、眼干眼涩、头晕目眩等不良症状,还会引起其它的健康危害。
热性体质的人群尽量少吃或不吃花椒,避免使情况更加的严重,平时在爆炒食物的过程中,可以适量的添加花椒,可以起到解腥提鲜的作用,也有温中散寒、除湿止痛等作用,千万不要用量过度了。
像阴虚火旺、喉咙发炎、过敏体质、孕妇等特殊的人群,都不适合吃花椒,会使症状更加的严重,也会很容易引起上火的现象,孕妇食用花椒,会给腹中的宝宝造成危害,大量食用的话,还会造成流产的情况。
哪些人不适合吃花椒?
花椒是生活中常见的调味品,但花椒并非人人可适用。花椒有哪些好处?又有哪些人不适合吃花椒?别急,小编这就带你了解一下!
花椒有哪些好处?
(1)去腥
在烹调上,花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制,不仅可以去除肉的腥味,还可以增加香味。
(2)驱寒暖胃
花椒性温,用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驱寒止痛。
(3)杀菌消毒
花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。
(4)治痛经
对于女性来讲,可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通经血,腹痛也会有所缓解。
(5)治痘痘
将熬好的花椒水放在盆内,用手撩起轻轻拍在脸上,直至有麻麻的感觉即可,可以祛除脸上发炎的痘痘。
(6)治牙痛
煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除,还是要及时就医。
(7)防止大米生虫
首先准备一张纸巾,然后打一勺花椒,接着用纸巾将花椒包裹起来,最后将纸巾塞进米堆里。这样就可以起到防止大米生虫的效果了。
(8)治着凉腹泻
夏天吹空调、吃冷饮、跟几个人喝啤酒,因为受凉或者吃了太多寒凉的东西导致腹痛、腹泻的时候可以用花椒来治疗。
花椒能够驱寒除湿止腹泻,肉豆蔻有温中涩肠、行气消食的功效,这个方法可以祛湿止腹泻,也能够治疗夏天风寒腹泻。
哪些人不适合吃花椒?
(1)咽喉肿痛患者
花椒是一种温和性的调味品,吃了会使体内的热气增加,出现上火、口干舌燥、口腔溃疡等等症状。如果咽喉肿痛者经常吃花椒,可引发咽喉炎反复发作等问题。因此大家要重视,出现了咽喉的疾病,尽量避免花椒等等容易上火的食物。
(2)支气管炎患者
花椒的香樟素往往会对人体的肝脏造成负面的影响,可形成食物中毒,导致支气管流血或呼吸困难,晕厥等等有害症状。为了避开这些伤害,这类人就要远离花椒。
(3)孕妇不能吃
花椒含有香樟素,可导致孕妇出现中毒的倾向,影响母体和胎儿的健康。另外花椒还有很强的滑胎效果,容易引发流产,所以孕妇应该尽量避免吃花椒和含有花椒的食物。
来源:中国新闻网