吃九制陈皮危害有：九制陈皮中含有不易消化的粗纤维，大量食用会导致胃部消化不良;九制陈皮属于酸性食品，吃多了会导致胃酸过多，会让人开始厌食，严重时还会反酸水;一天食用九制陈皮不能超过30g，否则容易上火。
虽然九制陈皮酸甜可口，但是吃多了还是有危害的。九制陈皮中含有不易消化的粗纤维，少量食用可以帮助肠道消化。但是九制陈皮吃多了，胃部的粗纤维大量堆积，就容易消化不良，引起胃部不适，尤其是有胃病的人要少吃九制陈皮。
九制陈皮属于酸性食品，吃多了会导致胃酸过多，容易引起反胃、反酸水的症状。如果发生这种情况，首先一定要先喝点小苏打水，让胃部的酸碱中和，才不会刺激肠胃黏膜。一天食用九制陈皮不能超过30g，否则会造成厌食。
九制陈皮吃多了容易上火，虽然九制陈皮可以生津止渴、开胃消食。但是九制陈皮在制作的过程中，经过了很多加工的工序，最后的成品其实包含了很多人工色素及其他佐料。长期吃九制陈皮容易引起人体虚火，可能会有口腔溃疡等症状。
商业版九制陈皮及家庭版九制陈皮的做法
陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。九制陈皮意思是在加工中有九道工序，其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类，很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴，口感好，而且加工成本低，经济效益高。
1、原料处理：
干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。
2、热煮原料：
用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4－5分钟，捞起，再加水脱苦。
3、干燥：入烤房干燥至半干状态，备用。
4、配制料液：
用4－5％甘草液，称取2－2.5公斤甘草，加入50公斤清水，加热浓缩，使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有10－12.5公斤为止，经过滤取滤液，渣可第二次再用。向甘草液中加入3公斤食盐，1公斤甜蜜素，1公斤食用柠檬酸，50克香兰素，25克山梨酸钾。充分溶解，并加热煮沸，趁热加入50公斤半干状态的陈皮，轻轻搅拌，让陈皮充分吸收料液，最好停放一个晚上，如果吸收不完全，可把原料再送去烘到半干再次吸收料液，直到完全吸收为止，就能保证制品的风味。
5、干燥：
吸收了料液的陈皮送去烤房烘烤到半干状态就成制品。
6、这是收录的九制陈皮做法，家庭制作考虑按比例缩放料液
下面这个是家庭版的，希望对大家有所帮助
用料 ：
橘子皮 大约500g、甘草 25g、盐 20g、糖 150g
做法：
1、吃完的橘子皮泡水，用一点点盐泡，最好泡一个晚上。
2、水煮橘子皮过滤苦味，水开30秒捞起橘子皮，用清水过几下。
3、用手挤干橘子皮的水。
4、500g的水煮25g的甘草，一直煮到剩下三分之一的水。
5、甘草夹出来，加入20g的盐和150g的糖，糖和盐溶完了就加入拧干的橘子皮。
6、浸泡一个晚上，用烤箱烘干，浸泡的甘草水还有的话，烘干再浸泡，反复直到甘草水没有。
小贴士
甘草煮后捞起来，晾干还可以用，可以放进酸梅或者柠檬坛里。
~ ~ ~ ~ ~我是汇食，如果你觉得这篇文章对你有帮助，欢迎点赞关注~ ~ ~ ~ ~
