鸡蛋放冰箱有细菌，因为大多数鸡蛋表面都会携带灰尘、细菌等杂质。且很多商家为了防止鸡蛋快速变质，都不会清洗掉鸡蛋表面的污垢。因此平时将鸡蛋存放冰箱时，最好用单独的收纳盒存放，以免其他食物受到污染。
鸡蛋放冰箱可能会有细菌，因为大多数鸡蛋出生时都会沾染灰尘、细菌等杂质，直接放入冰箱可能会导致其它食物也受到细菌污染，从而更快变质。
大多数商家都不会将鸡蛋表面的污垢去除，因为清洗鸡蛋表面的污垢可能会导致蛋壳内的卵壳膜破损，鸡蛋变质的速度会因此加快。
平时将鸡蛋存放在冰箱时，建议用专门的收纳盒存放鸡蛋，这样可以避免其它食物被鸡蛋上的细菌污染。且放置鸡蛋时大头朝上，这样会更有利于鸡蛋的保存。
不能放冰箱的4种食物，回家尽快拿出来，别再拿家人的健康开玩笑
在日常生活中，很多人都会习惯性地将剩余食物放在冰箱中冷藏，认为这样可以延长食物的保质期。但实际上，不是所有食物都适合放在冰箱中保存的！因为有些食物会与其他食物发生交叉污染，导致细菌快速滋生。而有些食物即便放在冰箱中，也可能会快速变质。所以，这4种食物打死也不能放冰箱，回家尽快拿出来，别再拿家人的健康开玩笑
一、中草药
有些人因为各种原因，需要喝中药。抓中草药时一拿就是几天甚至十几天的，然后就放在冰箱里了，家里有老人的这种情况更多。
因为冰箱中比较潮湿，药材受潮的话就会变质，所以大家不想变质的话，还是放在干燥避光的地方保存，不要放在冰箱里。
二、鸡蛋
未经过消毒的鸡蛋壳上可能有大量的细菌，像是大肠杆菌和沙门氏菌等，甚至有些人为了追求质量，喜欢买“土鸡蛋”，而这些鸡蛋上甚至有些还有粪便附着，特别不干净。如果直接放冰箱里，鸡蛋壳的细菌就快速的传播到其他的食物，导致其他食物变质变味。
包子馒头作为日常的主食之一，大家如果是自己做的或者是从外面买的，一次都会做比较多，吃不完就会选择放进冰箱里冷藏储存。
其实把面粉类放在冰箱中冷藏，像馒头、花卷、包子中的水分会快速的挥发，从而导致它们变硬，而且冰箱中的异味进入到其中，导致馒味道吃着怪怪的，所以大家吃面粉类食物时，一定不要放冰箱，吃多少买多少是最健康的。如果您一定要多买一点，需要将馒头密封好，然后放入到冰箱中冷冻着。
四、木耳
黑木耳味道清淡，颜色特别，很适合做配菜。但是木耳泡发后，如果不及时食用，容易引起腐败变质，细菌繁殖产毒。浸泡后，黑木耳会产生米酵菌酸，这是椰毒假单胞菌引起食物中毒和死亡的主要毒性代谢产物。所以泡久的木耳最多放冰箱保存四个小时，如果超过这个时间一定要扔掉。
总结：
所以对于大家来说，冰箱并并不是万能的，所以生活中我们还是要重视一下自己还有家人的健康。还是一些东西还是不要尽量什么都放到冰箱上的，冰箱也要做好定期的清理，这样才能更好的保证我们的食品安全问题，更好地利于身体健康。
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