将洗净的南瓜切开后放上蒸锅上蒸25分钟左右即可，做法既简单，而且好吃又营养。南瓜，葫芦科南瓜属植物，原产墨西哥到中美洲一带，现世界各地普遍栽培，明代传入中国，现中国南北各地广泛种植。
南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地。
南瓜的优点非常明显，它产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又称“饭瓜”“米瓜”。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
南瓜和糯米的这种做法，真的很好吃，做法超简单，有空您试试
南瓜是我们常吃的一种蔬菜，南瓜营养丰富，做法也有很多种，一般做粥喝，今天厨娘用糯米和南瓜给大家做一道营养健康的美食，一起来看看吧！
准备食材：
糯米，南瓜，红豆，白糖，红枣
做法步骤如下：
1.南瓜洗净，糯米，红豆，红枣，洗净后用清水浸泡5个小时。
2.南瓜切2半，把里面的种抠出来。
3.南瓜去籽以后，用去皮器把皮去掉。
4.去皮后的南瓜，把南瓜的底部装盘。
5.红枣去籽以后，切成小段。
6.南瓜上面装上几勺糯米，再加上两勺红豆，再盖上两勺糯米。
7.糯米上面再摆上一圈红枣。
8.南瓜均匀切开，摆在糯米上。
9.锅内加水加入，把南瓜放入锅中，大火蒸40分钟。
10.另起锅，加入适量的水，加入适量的蜂蜜，熬开即可。
11.把熬好的蜂蜜水浇在南瓜上。
现在可以开吃啦！请大家品尝！
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