火龙果表面有白毛不能吃，表面有白毛表示火龙果已经开始变质，此时继续食用，会使霉菌进入肠胃，影响身体健康，保存火龙果时，要将其放入冰箱或者阴凉遮光的环境中，在食用火龙果时，不能吃牛奶、绿豆，以免肠胃不适。
1、不能吃
火龙果表面长有白毛不能吃。因为火龙果的变质速度较快，表面出现变质现象后，果肉中已经有细菌存在，此时食用果肉，就会让霉菌进入体内，对人体健康造成伤害。
2、保存方法
在保存火龙果前，可以捏一下果肉，如果火龙果的手感较硬，可以将其直接放在阴凉避光的环境中保存，但如果火龙果的手感较软，则应该将其放入冰箱的冷藏层，并在三天内尽快食用。
3、食用禁忌
火龙果不能和牛奶、绿豆、鸡蛋、西红柿一起吃，因为火龙果和绿豆、西红柿都属于寒性水果，一起食用会出现腹泻腹痛的症状，而火龙果中含有的维生素会和牛奶、鸡蛋中的蛋白质反应，加重肠胃的负担。
火龙果发霉不知怎么回事？原来是得了“煤污病”
随着近年来火龙果种植面积的扩大，病害有逐渐加重的趋势。
这不近日来自潍坊市的zlx用户在农管家平台上发来火龙果问题图片，询问看一下火龙果是什么病？
图片来自：农管家用户
农管家专家根据图片显示给出解答：
卢芃源（河南省郑州市，西南林业大学，擅长植保技术）
考虑湿度过大引起，可以用高渗乙蒜素，或者氯溴异氰尿酸，春雷王铜，氢氧化铜春雷霉素复配。
冯涛（安徽省六安市，农技站 ）
煤污病危害，建议用26%嘧胺·乙霉威100-150克/亩喷雾 50%异菌·福美双93-120克/亩喷雾 43%甲硫·戊唑醇1200-1600倍液喷雾 80%多菌灵800-1000倍液喷雾 可以用以上药剂 烯啶吡蚜酮 氨基酸叶面肥喷雾交替使用防治。
毛维山（云南，宾川，擅长植保技术）
是煤污病危害引起的，煤污病是由多种真菌引起的，煤层覆盖果，枝，叶。严重会影响光合作用。用吡虫啉，吡蚜蚨虫胺，啶虫脒，螺虫乙酯等任一种加******托布津，铜皂液，多菌灵中任一种防治。
农管家知识扩展——了解煤污病的病发
发生条件
煤污病由多种真菌引起，由风雨、昆虫等传播，以菌丝体及闭囊壳或分生孢子器在病部越冬，常以粉虱类、蚧类或蚜虫类害虫的分泌物为营养而发病。来年春季由霉层飞散孢子，借风雨传播。栽培不良、密不透风、果园内潮湿，露水多，局部小环境湿度大有利本病发生，部分果园因为局部小环境潮湿，再加上灰尘较多而次生出该病害。
为害症状
发生在枝梢、叶片和果实上。发病初期，表面出现暗褐色点状小霉斑，后继续扩大成绒毛状黑色或灰黑色霉层。后期霉层上散生许多黑色小点或刚毛状突起物。因不同病原种类引起的症状也有不同。煤炱属的煤层为黑色薄纸状，易撕下和自然脱落；刺盾属的煤层如锅底灰，用手擦时即可脱落，多发生于叶面；小煤炱属的霉层则呈辐射状、黑色或暗褐色的小霉斑，分散在叶片正、背面和果实表面。霉斑可相连成大霉斑，菌丝产生吸胞，能紧附于寄主的表面，不易脱离。
防治方法
1、降低田间湿度：果园植株种植不要过密，适当修剪，使园区通风透光良好，以降低湿度，切忌环境湿闷。
2、及时清园：做好冬季清园。清除已经发生的煤烟病，可以在叶面上撒施石灰粉使霉层脱落。
化学防治
1、初期可以用“苯甲·醚菌酯1500倍 70%嘧霉胺1500倍 有机硅助剂3000倍”喷雾，或是用异菌脲是600-800倍替代嘧霉胺亦可。
2、发病后可用咪鲜胺 异菌脲、50%多菌灵800倍液、代森锰锌1000倍、丙环唑等进行防治。
