烤玉米裹锡纸可以防止玉米水分流失，增加玉米口感。锡纸有热反射功能，用锡纸包裹可以使玉米受热均匀。用锡纸包裹后，可以防止玉米烤焦，并且更容易清洁烤箱。此外，锡纸具有保温功能，烤玉米裹锡纸，可以更好保持玉米温度，保持口感。
锡纸一般指铝箔纸，是由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。
锡纸质软易变形，变形后不反弹。锡纸可以定性、不透光、保证遮光，以及无污染、价钱便宜，可用于航空食品包装、普通肉食包装、烟卷包装等。
空气炸锅烤玉米，外焦里嫩的重点就在切法、控温和定时，看我实操
大家好！(*￣︶￣)！
欢迎大家点进一日一素的“美食图文”。
今天要和大家分享的是一道外焦里嫩，好吃到nice的无烟烤制佳品——烤玉米。
说起玉米，它对人体的好处可是太多了。不但含有较多降压物质的钙，还具有降低胆固醇、防止冠心病、预防细胞衰老等作用。而且多吃玉米还可以刺激大脑细胞，增强记忆力，绝对是老少皆宜的食品。
不过玉米虽然好吃，但要想烤的好吃，却是需要一点点小技巧。
下面就来看看我是如何操作的吧！
准备食材：玉米
然后是调味：孜然、椒盐、食用油、烧烤酱（或辣椒粉）
最后是操作步骤：
1、这里有重点：将玉米去皮摘净玉米须，清洗沥干后，切成小段的半圆柱备用。（至于为什么要切成半圆柱，我可是经过多次试验才明白了道理。后面会有提示。）
2、给玉米刷油、刷烧烤酱，撒上孜然、椒盐，喜欢吃辣的朋友可以自己调剂。（油和酱料一定要刷均匀。）
3、空气炸锅抽屉铺上铝箔纸或者硅油纸，将刷好酱料的玉米放在里面。
4、温度设定200度，时间15分钟。（这个时间设定，因为空气炸锅品牌不同，可能会有所偏差。而且玉米的品种，老嫩程度都有影响。不过笔者估计也差不了一两分钟。）
5、玉米烤熟，装盘享用。（可稍微凉一下再吃，这样玉米外皮会更脆一些。）
温馨提示：烤玉米操作非常简单，不过最关键的一点就在于切开的形状和摆放方向。
因为空气炸锅一般的热力都来源于上方，所以烤制食物尽量让需要受热的部位朝向上方。半圆柱形的玉米，正好将受热面向上，所以比整个躺着烤制或者切成圆柱竖立烤制，效果要好些。
好了，经验就分享到这里，如果大家喜欢的话，可以点击关注一下我！或者帮忙转发扩散，让越来越多的人认同素食！喜欢上素食！谢谢，(*^▽^*)！咱们明天见！
