用黄油可以做：烤面包、面包布丁、饼干、馒头、蛋糕等面食。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油(从生牛奶直接制作)，超细黄油(只能采用巴氏消毒过的未经冷藏牛奶或奶油)，细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。
黄油在口味上，可以分为原味，半盐和加盐的黄油。
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，做菜很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃。
不加一滴水的奶香小馒头，入口即化，零添加，孩子超爱吃！
想必很多人都吃过奶香小馒头，这种小馒头蓬松柔软，香甜可口，对于小孩子来说，他们甚至可以一个接着一个吃个不停。
其实这种小吃的做法非常的简单，不止是小孩，连大人也都非常喜欢吃。今天，小董就给大家分享一下这道小吃的具体做法，简单易学，以后可以经常做给孩子们吃。
食材：黄油20g、白糖20g、鸡蛋1个、奶粉20g，低筋面粉30g，淀粉120g
具体步骤：
1、首先将黄油放入盆中，然后将盆置于热水中，将黄油融化；
2、待黄油融化后，盆中打入1个鸡蛋，放入20g白糖，用筷子搅拌均匀，直到白糖融化；
3、锅中再次倒入20g奶粉，30g低筋面粉，120g淀粉，接着用筷子搅拌成絮状，如果太干的话，可以再加点纯牛奶。最后揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟左右；
4、用刀将面切成长条状，再切成大小均匀的小剂子，最后搓成小圆球；
5、烤盘上放一张油纸，将小球摆入烤盘上面，中间要留点空隙，因为小馒头烤的过程会膨胀；
6、烤箱提前预热5分钟，将烤盘放入烤箱中，上火调至190度，下火调至180度，烤20分钟左右即可取出来晾凉开吃了。
【小贴士】
（1）喜欢吃甜的话，可以多放点白糖，反之，就少放点白糖；
（2）如果一次做的多，吃不完的话放冰箱里，想吃的时候可以随时拿出来吃。
上面介绍的这些就是我做奶香小馒头时使用的方法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。
