“一骑红尘妃子笑”从古代开始荔枝是一种深受人们的喜爱的水果,但是在生活中也有许多人不知道该如何挑选荔枝,下面就来学习一下挑选荔枝的方法吧!
技巧一:看颜色。
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这属于正常现象。
技巧二:看外表。
如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。而且个头越大、外形越匀称的越好。
技巧三:手感。
用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
技巧四:闻气味。
用鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
技巧五:看果肉。
一般在买卖这类水果时,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
以上就是挑选荔枝的技巧,下次购买荔枝时可以根据上述方法来挑选。
荔枝大量上市,教你4个挑选方法,一下就能挑出好荔枝,又香又甜
荔枝大量上市,教你4个挑选方法,一下就能挑出好荔枝,又香又甜
夏天嘛,就是一个吃荔枝的季节,对于我们这些爱吃荔枝的人来说,每天都买一斤,简直不要太幸福。可能现在的荔枝价格还会贵一点,十多块钱一斤,但过几天,价格就会越来越便宜了,甚至能到六七块钱一斤,那个时候,吃起来就真的一点都不心疼了。
荔枝虽然外表看着不太好,但剥掉外壳以后,里面的果肉又白又嫩,吃起来更是又香又甜还多汁的。荔枝好吃,但保鲜期很短,水果店里的也不能保证全是新鲜的,由于荔枝的个头不大,很多朋友都没有耐心挑选,所以一拿很多,结果大家才发现,里面有不少坏掉的荔枝。
所以说,咱们在买荔枝的时候,尽可能的还是要耐心一点,最好一个一个地挑,这样可以很好地避免买到品质不好的荔枝。今天呢,就给大家分享几个挑选荔枝的小方法,感兴趣的朋友可以跟着学一下哦。
荔枝大量上市,教你几个挑选方法,一下就能挑出好荔枝,又香又甜。
第一个:是否有枝干
咱们在购买荔枝的时候,相信大家也都发现了,有一部分荔枝上面有很长的枝干,还有一部分荔枝上面是没有的,建议大家挑选那些有枝干的,因为这种荔枝说明刚采摘下来,是很新鲜的,而那些没有的,说明已经没有那么新鲜了。
第二个:捏起来有没有弹性
购买荔枝的时候,还要记得用手捏一下,如果是新鲜品质好的,那么捏起来一定是不软不硬,还特别有弹性的,这种可以放心购买。但如果荔枝太硬,说明成熟度不好,如果荔枝太软没有弹性的话,那就说明熟过头了,或者是新鲜了。
第三个:看颜色
荔枝有很多不同的品质,不管是哪一个品种,都不是越红才是越好的,建议大家购买哪些青红相间的,这种新鲜,并且味道大都是很不错的,还能避免里面有着已经坏掉的。
第四个:看形状
同样是不管哪一个品种的荔枝,都要记得仔细看看形状,如果是圆润饱满的,那么都是可以放心购买的,但如果是比较畸形的,或者是长长的尖尖的,那品质一般都不会太好,所以不建议购买。