干冰不要放冰箱里,会有爆炸的危险。干冰熔点在-78℃以下,虽然冰箱冷冻室在-6℃~-18℃,但干冰在冰箱里会产生比自身体积更大的二氧化碳,从而有爆炸危险。
食物制作,在冰棍等制作中加入食用干冰,会增加其口感。
舞台效果,舞台上飘飘如仙境一般的场景,便是用了干冰制成的舞台效果。
冷藏物品,食物、医疗等领域,都需要用到干冰来冷冻保存。
干冰的保存方法及注意事项
1,1,干冰的储存方法
1.干冰必须储存在一个特殊的冷冻柜中,这样可以储存5-10天。保质期过后,干冰开始形成冰块甚至蒸发,使用效果显著降低。每次使用后,一定要从机器中取出剩余的干冰,并将其放入冰箱。不要将干冰储存在密封性能好、体积小的容器中。干冰的挥发性很强,产生的气体面积是固体的1000倍,对密封容器施加巨大压力。
2.另一种常用的方法是使用干燥的保温瓶进行储存。保温瓶内衬和瓶外壁之间有一个真空层用于隔热,干冰蒸发产生的气体可以从瓶塞和瓶壁之间的缝隙中释放出来,从而降低内部压力。但科学实验表明,这种方法只能保存一天一夜。
3.干冰的储存需要一个特殊的储存箱,但仍应存在损失。一个好的储物箱可以将损失减少到6欧元,但价格并不便宜。普通家庭没有特殊的盒子,可以使用普通的泡沫盒子进行储存。
1、注意事项:
1.不要把干冰放在冰箱或冷冻柜里。因为如果干冰未经包装直接放在冰箱或冷藏室,冰箱或冷藏库的温控器会误认为温度过低而关闭,这将损害冰箱的使用寿命。尽管干冰在停电的情况下肯定会使冰箱或冷藏室保持良好的低温,但过多的挥发性二氧化碳也会导致冰箱爆炸。
2.每次使用后,一定要从机器中取出剩余的干冰,并将其放入冰箱。保质期过后,干冰开始形成冰块甚至蒸发,使用效果显著降低。干冰可以在24小时内被升华大量消耗,这些升华造成的损失也无处不在。因此,最好在使用前购买干冰,并尽量缩短购买干冰和实际使用之间的时间间隔。
3.不要将干冰储存在密封性能好、体积小的容器中。干冰非常容易升华,产生的气体面积是固体的1000倍,对密封容器施加巨大压力。
4.在处理干冰时,确保用户的场地通风良好是很重要的。使用者不应与干冰同时放置在封闭的房间、汽车、船舱或其他地方,因为升华的二氧化碳会取代氧气,导致呼吸急促甚至窒息。
5.干冰的温度非常低,请不要把它放进嘴里,以免冻伤。
6.服用干冰时,需要使用厚棉手套、夹子和其他屏蔽材料(塑料手套没有阻挡作用)。
7.干冰不能与液体混合。