可以。可以做成水煮梭子蟹，和清蒸梭子蟹的味道差不多，水煮梭子蟹时要注意火候和时间，煮久了可能会导致梭子蟹的肉质散开，口感下降。梭子蟹最常见的烧法有两种：家蒸梭子蟹和梭子蟹煮萝卜汤。
梭子蟹也称三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子。
梭子蟹属杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾、水藻嫩芽、海生动物尸体、腐烂的水生植物。
梭子蟹的食用方法还有爆炒、铁板、韩式，梭子蟹的种群分布在日本、朝鲜、马来群岛、中国大陆的绝大部分沿海。
#巨下饭的家常菜#清蒸梭子蟹
清蒸梭子蟹，不能缺少1物，简单原汁原味，缓解寒性鲜甜美味。中秋前后是梭子蟹最新鲜最肥美的，简单清蒸一下，其肉质鲜嫩肥美，原汁原味。
By 吴妈厨房
1、新鲜梭子蟹6只约3斤，每个都很肥大。
2、梭子蟹冲洗干净，用刷子刷干净。
3、生姜洗净切片，余下部分切碎末。
4、蒸锅内加入适量水，放入生姜片，蒸架上铺满紫苏叶。
5、蘸料汁；生抽2勺，香醋3勺，白糖1克，生姜末1小勺。
6、装盘上桌。喜欢吃蟹的朋友赶快趁梭子蟹最肥美的季节，解解馋，饱饱口福吧。
7、把蘸料汁调匀，梭子蟹蘸上酱汁，肉质鲜甜肥美。
梭子蟹属于寒性食物，蒸的时候配上生姜和紫苏叶；吃的时候搭配姜醋汁可以缓解寒性、去除腥味。千万别加蒜末或其他料汁，要吃的就是它清甜的原味。
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