面包是碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢、氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它能为人体提供热能，其中主要的营养素中为最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
碳水化合物中的糖类，可分为单糖、双糖和多糖几大类，其主要作用是供给人体大量热能及参与细胞膜的构成。
面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
快手减脂早餐搭配，5分钟搞定，两周不重样，好看又好吃
哈喽大家好，我是泉歌。有小伙伴私信说，想看速战速决的减脂早餐，因为打工人没有太多时间下厨房[ok]没问题，今天就先展示一下面包早餐的各种搭配。平均5分钟就能出餐，蛋白质, 脂肪，碳水化合物，维生素一样不落，健康、饱腹、有营养，颜值还高。一顿这样的早餐下肚，一天的心情都会好[太阳]
许多人觉得早餐乏味，是因为过分关注于种类之间的转换——今天吃面包，明天吃包子，后天吃馒头。这样一来，不到一周的时间，能买到的主食就都轮个遍了[打脸]不妨换个思路，深挖每种主食的次类。比方说面包，有日式黄油面包和欧式面包之分，欧式面包再往下分，有白面包white bread, 全麦面包wheat bread, 黑麦面包 rye bread, 酸面包(不知是不是这么翻译)sourdough，佛卡夏focaccia, 法棍baguette. 拿这些次类，加上每次烘烤手法的不同，再和不同的蛋白质、脂肪、蔬菜和水果相搭配，这样的排列组合，几个月都不会重样[偷笑]
下面就举几个自己经常吃的面包早餐组合。这里的所有面包，都能在超市买到。每天早上，只需用面包机烤一下，或者微波炉转一下，就能开吃。做成便当带着去上班，也可以。
[胡瓜]【原汁原味面包篇】
全麦面包2片 胡椒粉 即食鹰嘴豆 牛油果半个
全麦面包——碳水化合物
鹰嘴豆——蛋白质、碳水化物、脂肪
牛油果——脂肪、维生素
胡椒粉——香料提味儿
Sourdough酸面包2片 淀粉香肠 即食玉米四季豆 苹果
Sourdough酸面包——碳水化合物
淀粉香肠——碳水化合物、蛋白质、脂肪
玉米四季豆——碳水化合物、蛋白质、维生素
苹果——碳水化合物、维生素
whole grain bread粗麦面包1片 淀粉香肠 白煮鸡蛋1个 即食玉米四季豆
粗麦面包——碳水化合物
淀粉香肠——碳水化合物、蛋白质、脂肪
煮鸡蛋——蛋白质、脂肪
玉米四季豆——碳水化物、蛋白质、维生素
如果觉得面包干吃没味儿，可以烤一下，然后再更换下蛋白质种类，例如：
Hamburger bun汉堡面包胚2个 即食金枪鱼 即食鹰嘴豆 蒜蓉 葱花
汉堡面包胚——碳水化合物
金枪鱼——蛋白质、脂肪
鹰嘴豆——蛋白质、碳水化合物、脂肪
蒜蓉、葱花——香料调味儿
[胡瓜]【面包 芝士/鸡蛋篇】
将芝士片融化，或是煎个鸡蛋铺在面包或其他主食上，也可以变幻出许多早餐花样，例如：
红薯泥拌入融化的芝士片1片 即食玉米四季豆 香蕉1根
红薯泥——碳水化合物、维生素、糖
芝士片——蛋白质、脂肪
玉米四季豆——碳水化合物、蛋白质、维生素
香蕉——碳水化合物、维生素、糖
Pita bread小皮塔饼1个 红薯泥拌入融化的芝士片半片 即食四季豆 猕猴桃1个
皮塔饼——碳水化合物、蛋白质
红薯泥——碳水化合物、维生素、糖
芝士片——蛋白质、脂肪
四季豆——碳水化合物、蛋白质、维生素
猕猴桃——维生素
Pita bread小皮塔饼1个 红薯泥拌入融化的芝士片半片 紫甘蓝 橙子
皮塔饼——碳水化合物、蛋白质
红薯泥——碳水化合物、维生素、糖
芝士片——蛋白质、脂肪
紫甘蓝——碳水化合物、蛋白质、维生素
橙子——碳水化合物、维生素
Whole grain bread粗麦面包1片 煎鸡蛋加即食玉米 苹果
粗麦面包——碳水化合物
煎鸡蛋——蛋白质、脂肪
玉米——碳水化合物、蛋白质、维生素
苹果——碳水化合物、维生素
如果不喜欢芝士，或是不喜欢这种糊糊的吃法，可以做个炒蛋，然后再煎个肉类，例如：
全麦面包2片 炒蛋 切碎的煎肉肠1根 抹茶饼干碎
全麦面包——碳水化合物
炒蛋——蛋白质、脂肪
肉肠——蛋白质、脂肪
抹茶饼干——盐水化合物、脂肪、糖(甜点提味儿)
[胡瓜]【面包 喝的篇】
有时间坐下来吃早餐的话，可以加点牛奶、豆浆、豆奶或是泡个燕麦，例如：
Pretzel bread碱水面包1个 绿豆芽 燕麦泡豆奶
碱水面包——碳水化合物
绿豆芽——蛋白质、维生素
燕麦——碳水化合物、维生素
豆奶——碳水化合物、蛋白质、脂肪
日式黄油面包2个 紫甘蓝 豆奶
日式黄油面包——碳水化合物、蛋白质、脂肪
紫甘蓝——碳水化合物、蛋白质、维生素
豆奶——碳水化合物、蛋白质、脂肪
法棍1/3个 炒蛋 水果甜汤
法棍——碳水化合物、蛋白质
炒蛋——蛋白质、脂肪
水果甜汤——碳水化合物、维生素、糖
White bread白面包3小片 即食牛肉片3片 牛奶
白面包——碳水化合物
牛肉片——蛋白质、脂肪
牛奶——蛋白质、脂肪
黄油料理面包1条 白煮鸡蛋1个 苹果 黑芝麻燕麦糊
黄油料理面包——碳水化合物
白煮鸡蛋——蛋白质、脂肪
苹果——碳水化合物、维生素
黑芝麻燕麦糊——碳水化合物、脂肪、维生素
好啦，今天就先展示到这里。新的一周开始了，打工人要奋起[加油]明天再给大家展示，中西结合的早餐搭配[碰拳]
我是泉歌，我在头条看世界[微风]大家的早餐长什么样？欢迎来评论区晒图 聊一聊哦～
