中国每年进口多少粮食

根据海关总署公布的数据，我国每年进口大约1-1.5亿吨粮食。比如2014年全年我国进口10042万吨粮食，2015年全年我国进口12477万吨粮食，2020年全年我国进口14262万吨粮食。

根据海关总署公布的数据，2020年我国粮食进口数量在6月份达到最高值，为1508万吨。

2020年全年，我国粮食进口量占比最高的是大豆，进口量突破1亿吨，比2019年增长13.3%，是全球大豆进口量最高的国家。

我国大豆每年需求量约在1.1亿吨左右，其中90%以上的大豆需要进口。

中国每年进口多少粮食用多少人民币

有6亿农民，中国却是世界最大粮食进口国？如果买不到会发生什么

中国有6亿农民，准确说是5.56亿，而美国总人口只有3亿，但这么多农民种地，中国依然粮食不够吃，每年要从国外进口大量的粮食，根据海关总署的数据，2021年，中国进口粮食16453.9万吨，占粮食总产量的24.1%。也就意味着我们的粮食其实是非常依赖国外的，这到底是怎么回事？我们的粮食到底去哪里了？如果全世界不再卖给我们粮食，我们会遭遇什么？

中国一直是个农业国家，有几千年的种地历史了，但是现在已经慢慢工业化了，但是就是这个拥有着6亿农民的国家，一个农民数量超过美国人口两倍的国家，居然是世界上的最大粮食进口国。仅仅从2023年前4个月数据来看，我国粮食累计进口71.44亿美元，同比增长15.55%；进口数量为1867.91万吨，同比增长4.21%。

不知道大家能不能看出来一些问题，首先是进口花费的资金，4个月就用了71.44亿美元，也就是518亿人民币，即便不考虑每个月的变化，简单计算就知道，全年要花掉1550亿人民币；并且这个数字是每年都在增加的，而且花掉的钱增加了15.5%，但买回来的数量却只增加了4.21%，也就是说单价上涨了很多，但即便这样我们依然在进口。

再说一个比较准确的数字，在2021年全年中，中国进口粮食16453.9万吨，占粮食总产量（68285万吨）的24.1%。从这个数据是不是能够看出来我们对国外的粮食还是有非常大的依赖度的？而且进口的国家按照多少排序的话，分别是澳大利亚、美国、乌克兰、加拿大、巴西、法国、阿根廷、越南、缅甸、泰国，欧洲小国家居然也是我国的粮食进口国，没想到吧。

那为什么我们要进口这么多的食物呢？很简单，国内的不够吃啊！

首先，我们要承认一个事实，那就是中国人口太多了。中国有着近14亿的人口，占全球总人口的近五分之一。这意味着中国要养活这么多的人，需要消耗巨大的粮食资源。根据统计，2019年，中国人均粮食消费量为470公斤，总消费量达到6.5亿吨。而且随着人们生活水平的提高，对于肉类、奶制品、油脂等高蛋白高能量食品的需求也在增加。这些食品都需要用到大量的饲料作为原料，而饲料主要就是由大豆、玉米等粮食作物提供的。

你可能会问，既然我们自己种了那么多粮食，为什么还要买别人的呢？难道我们自己种不够吗？其实不然，我们自己种的粮食并不都是用来吃的。比如说玉米吧，你以为玉米都是用来做爆米花和玉米糊吗？错了！玉米还有很多其他用途，比如做饲料、酒精、淀粉、糖等等。现在的粮食作物不仅仅只是拿到直接吃，更多的其实是饲养牲畜和工业生产使用。

其实如果拿来吃的话，玉米绝对是够吃的，因为中国人对于玉米的消耗量其实并不大，还有很大的剩余，但问题是，现在的中国人需要的不仅仅是吃饱，更需要的是吃好，不仅仅是吃饭，更重要的是吃肉啊。从这个统计就可以看下：

中国肉食比例

中国人绝大部分都是以肉食为主的，综合起来占据了60%以上的比例，和美国差不多了，可见中国人是真的喜欢吃肉。

而且有意思的是，全世界各个国家，中国人对猪肉是最喜欢的：

最喜欢吃的肉

根据统计，中国的人均肉类食品消费量从1978年的9公斤/年快速上升到2022年的70公斤/年。14亿国人一年能吃掉大约7亿头猪，5000万头牛，4亿只羊、165亿只家禽。

中国人如此喜欢吃肉，而且是猪肉，而吃肉就得有饲料喂猪，这里的饲料主要就是玉米，这也是我们为何进口如此多玉米的原因，根据统计数据：2021年前11个月，我国进口粮食种类从高到底排序，分别是玉米、高粱、大麦、小麦、水稻进口量分别为2702万吨、871万吨、1146万吨、883万吨、438万吨。

人口全世界第二多，人均销量涨了快十倍，还是全世界最喜欢吃肉的国家之一，这些因素加起来就导致了我国对人类的需求实在是太夸张了，养殖需要的饲料是一个天文数字，所以只能进口。当然根本原因是，国外进口粮食的价格居然比国内自己种植的还要便宜！

我们要面对一个问题，那就是中国农业效率还很低下。虽然中国有着近9亿亩的耕地面积，但是由于土地分散、机械化程度低等因素，导致中国农业生产力并不高。根据统计，2019年，中国单产水平分别为：小麦5.1吨/公顷、玉米6.2吨/公顷、大豆1.8吨/公顷。而同期美国单产水平分别为：小麦3.4吨/公顷、玉米11.1吨/公顷、大豆3.3吨/公顷。可以看出，美国在玉米和大豆方面的单产水平远远超过了中国。

低效率导致了高成本。由于中国农业生产过程中需要投入更多的劳动力、化肥、农药等资源，使得中国农产品的成本相对较高。根据统计，2019年，在同等质量和数量的情况下，美国农产品比中国农产品便宜了近四分之一。

当然这里必须说明白，我们的粮食价格高，不仅仅是自身的小农产生的原因，还有就是消耗品的价格问题，要知道现在的很多杂交种子实际都是美国控制了的，包括农药等，都被这些企业给控制了，所以我们购买的这些的东西成本就高于美国，自然售卖价格也必须要高才行，不然就亏本了。

先说结论：我们吃得饱饭，但吃不起肉，而且炒菜不敢多放油，这对无肉不欢的中国人而言，将是一个巨大的打击。

说吃得饱饭，是因为我国的大米实际上是完全足够自己吃的，也就是米饭不进口也能够吃饱，现在中国之所以依然在进口大米，其实只是为了改善生活和口感，比如大家都知道的泰国香米，其实就是为了更好吃一些。

但我国进口的玉米为什么这么多呢？就是前面说的养殖了，2021年饲用谷物原料累计进口6033.3万吨，占到了国内饲料原料总量的近三分之一。如果不再进口任何粮食，国内饲料原料将出现巨大的缺口，难以满足养殖业的发展需求。想必大家都记得有一段时间猪肉价格暴涨吧，其实很大的原因就是饲料价格上涨导致的，而如果突然不进口，我估计猪肉能够涨到一个大家不敢想象的地步，那时候能吃得起猪肉的人，绝对是土豪人群了。

而不敢放油，则是因为大豆，大豆主要用作榨油，中国的食用油严重依赖于进口大豆，进口大豆达到国内产量4倍以上，具体到榨油用大豆，则接近100%。国产大豆出油率低，主要用于豆制品（豆腐、豆浆、豆粉等）。如果不能从国外进口大豆，那大家想必就只能以清蒸或者水煮为主要烹饪手段了。