黑啤啤酒杯怎么选

人气:296 ℃/2022-12-25 12:47:14

黑啤啤酒杯怎么选,一起来看看小编今天的分享吧。

首先我们来看看选择杯子的要素,选杯时也有五个因素要考虑,感官强弱,温度控制,泡沫展示,美学因素,历史因素。

1、感官强弱

杯子顶部的形状可能是外放式或内收式,而这会影响啤酒香气的表达的人的感官感受。窄口肚圆的啤酒杯更能够保持啤酒的香气,且窄口更利于香气的集中。

2、温度控制

杯子的形状能够使得啤酒接触或者避免接触人体,从而受到人体温度的影响。通常为了避免和人体温接触,会在杯子上加一个杯子把儿或者加上一个高脚。

3、泡沫展示

好的酒杯能使得啤酒泡沫的表现更完美,兼顾美学。

4、美学因素

合适的杯子更能将啤酒的颜色酒体更合适地展现出来。

5、历史因素

在很久以前,人们在喝啤酒时最常用最习惯用的就是品脱杯,即便当初品脱杯并不是为了啤酒而发明的。

喝黑啤用什么杯

1、麦啤杯

麦啤杯(Weizen)最初就是为小麦啤酒而生的。它造型和皮尔森杯有些相似,但麦啤杯通常有收腰设计。特点是细长、底窄、头宽,开口还有闭合,它强调小麦啤酒本身的云雾外观和颜色,头宽是为了让更多的泡沫留在上面,闭口是为了留住小麦啤酒特有的水果香味。这种酒杯适用于德国的小麦啤酒、半酵母型小麦啤酒(Hefeweizen)以及小麦黑啤(Dunkelweizen)。

2、品脱杯

特点:接近圆柱形的带有轻度椎体特质的造型,杯口会稍大一些,接近杯口处有一圈突起,便于掌握,突起处还能够帮助泡沫以及酒产本身产生的气味保留的更长时间一些。

适用啤酒:英式啤酒,无论是英式的淡色爱尔、棕色爱尔、深色爱尔等主流上发酵啤酒,世涛(Stout)、波特(Porter)等上发酵黑啤,还是在外面衍生出来的印度淡色爱尔(IPA)、美式印度淡色爱尔、美式淡色爱尔啤酒等,都适用于这种品脱杯,还有很多新奇古怪的上发酵老式啤酒也适用。

3、笛形啤酒杯

特点:狭长的造型在倒注啤酒时能够激起足够的泡沫,且不会消失很快,对于气泡的涌动展现也很好。高脚的设计使人们在喝啤酒时不必握住杯壁从而导致啤酒温度过快升高,同时也很高雅。

适用啤酒:颜色通透的啤酒,无论酒本色是什么颜色,但基本都经过消毒而变得透彻,这样的啤酒就适合使用笛形玻璃杯。比如,美式淡色爱尔啤酒、法式淡色啤酒、德式的下发酵淡色啤酒、捷克的皮尔森型啤酒;比利时的水果、法柔(Faro)、混酿(Gueuze)、法兰德斯红色爱(Flanders Red Ale);德国的下发酵黑啤(Dunkel、Schwarzbier)、季节性勃克(Weizenbock)、冰啤酒(Eisbock)等。

4、黑啤酒杯

特点:杯型类似蘑菇云,底部细短,顶部宽大,是非常便于手持的一个设计,而且底部的细短设计是让你观察黑啤本身的颜色,而顶部宽大是为了留存更多的泡沫而设计。

适用啤酒:德式的下发酵黑啤酒(Schwarzbier),还有部分其它地区的类似啤酒。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

十种最好用的啤酒杯

壹枝笔精酿告诉你,常见的12款啤酒杯分别适合喝什么酒

术业有专攻,酒杯不乱用

一支啤酒杯对于啤酒风味的影响毋庸置疑,想象一下当你拿着陶瓷杯喝精酿啤酒时的感觉,或者用巨大的扎啤杯喝帝国世涛。。。。。。画面有点不敢想象

所以,这期大王给大家分享下常见的12种啤酒杯!以及这些造型各异的啤酒杯都适合喝什么啤酒。今天先分享前6种

马克杯

马克杯

我们习惯叫扎啤杯,国内大排档比较常见。带有把手,适合碰杯和大口畅饮低度啤酒,但大部分精酿啤酒都不太适合用这种杯子饮用。

适合饮用:淡色拉格

特酷杯

特酷杯

妖娆的曲线,高挑的身材,精酿爱好者必备的TEKU杯,诞生于2006年。用特别的曲率做成的杯底,杯的下半部分很宽,再通过收窄的杯口聚拢香气。

适合饮用:浑浊IPA、世涛、古斯

圣杯

圣杯

Rachefot顾名思义,按“圣杯”的造型做的啤酒杯。开圣杯

口大、杯身浅、杯壁厚、杯底宽,尽情释放香气,能够突出啤酒丰富的泡洙,更适合一些重口味的啤酒。但也有人认为:用圣杯喝酒除了让人知道你在喝修道院啤酒之外,没有特别的作用……

适合饮用:修道院啤酒、比利时IPA、比利时烈性艾尔……

美式品脱杯

美式品脱杯

和马克杯只差一个把手,精酿酒吧里最常见的杯型,尤其是一些“瓶子店”就这一种杯子,不管你喝什么都得用它。我猜是因为这种杯子价格便宜、容易清洗、方便摆放。但它并不太适合喝精酿。

适合饮用:小麦、拉格、社交IPA

壹枝笔双花原麦拉格

英式品脱杯

英式品脱杯

也被称作“完美品脱杯”,和美式品脱杯不同之处在于接近杯口处有一圈凸起,这样站立喝酒时拿着杯子不易滑落,凸起设计还有利于香气和泡洙保留更长时间。

适合饮用:世涛、波特、各种艾尔

郁金香品脱杯

郁金香品脱杯

瓶身具有曼妙的线条,微微的收口可

H 健力士的官方酒杯都是这种杯型。 聚拢香气,英国的森美尔和爱尔兰的

适合饮用:各种英式啤酒、英式苦啤、世涛、波特

还是那句话,世上啤酒千千万,唯有精酿不能断,下期继续盘点

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