静止葡萄酒和气泡葡萄酒有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。
1、二氧化碳含量不同
在葡萄酒中，二氧化碳几乎是自然发酵不可避免的副产品。根据葡萄酒中的二氧化碳是否被去除，可以区分静态葡萄酒和起泡葡萄酒。一般情况下，在常温（20℃）下，二氧化碳的压力小于0.5bar，属于静态酒，二氧化碳压力高于0.5bar，属气泡酒。
2、酿造方法不同
静止葡萄酒只酿造一次。采摘的葡萄酒葡萄发酵一次，过滤掉残渣，然后放入橡木桶中成熟。经过一段时间的成熟，它们可以被填充和销售；
气泡酒需要酿造两次，收获的葡萄发酵后，首先倒入酒瓶，然后加入含糖和酵母的发酵液。酒液在酒瓶中二次发酵后获得。二次发酵的方法也有很多，包括传统方法、转移方法、罐式发酵方法等。
3、口感不同
静止葡萄酒和气泡葡萄酒的区别在于味道中是否有气泡。起泡酒在饮用时会感觉到细小的气泡，带来持久诱人的香气；静止葡萄酒没有气泡。具体的口味差异取决于葡萄品种、酿造方法、糖含量等。
4、适用场合不同
起泡葡萄酒适用于节日、聚会、庆祝活动和其他节日场合，因为它能迅速吸收酒精，使人们变得兴奋、兴奋，有时还会做开胃菜；静止葡萄酒更适合宴会餐饮。
拓展小知识：起泡酒和葡萄酒谁更容易醉
起泡酒。
起泡酒又称起泡葡萄酒，是葡萄酒的一种，和普通葡萄酒的酒精度数差不多，有的甚至还要更低一些，不过差不多度数的起泡酒和葡萄酒比较起来，喝的量差不多，起泡酒更容易喝醉一些，这主要是因为起泡酒中因含有二氧化碳，会加速酒精的吸收，因此更容易醉。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
入门：那么多葡萄酒一起喝，先开哪瓶？
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朋友们聚餐时，往往会打开好几瓶葡萄酒，当多种风格的葡萄酒在一起饮用时，要注意侍酒顺序，如果没有掌握好，就会令葡萄酒的口感大打折扣。例如，我们喝完一款风格强劲的红葡萄酒之后，再去饮一款香气浓郁的红葡萄酒，就会觉得这款酒风格简单，喝起来像水一样。今天小编就和大家分享一下正确饮用葡萄酒的顺序。
1、起泡酒先于静态葡萄酒
一般来说，起泡酒比静态葡萄酒更加清新爽脆，酒体也较轻，所以通常都是先饮起泡酒。 特例：起泡酒也可以作为一种餐后甜酒饮用。桃红香槟（Rose Champagne）或其他一些起泡酒与草莓等水果很相配；酒体较轻的甜型起泡酒，如莫斯卡托阿斯蒂起泡酒（Moscato d’Asti）与意大利精致的甜点和各种奶油蛋糕都很搭。
2、干型葡萄酒先于甜型葡萄酒
一般来说，甜型葡萄酒的糖分较高，会影响干型葡萄酒的口感，所以先饮干型葡萄酒。 特例：在法国，苏玳甜白葡萄酒（Sauternes）和托卡伊甜酒（Tokaji）与鹅肝都是绝配，而鹅肝作为前菜常在主食之前，而主食常常搭配干型葡萄酒。所以我们在饮用干型葡萄酒前，为了减少甜酒的影响，不妨先用面包清洁一下口腔。
3、轻盈型葡萄酒先于厚重型葡萄酒
先饮酒体轻盈型葡萄酒可以让我们尽情享受它的精妙，再饮酒体厚重型葡萄酒，更加能感受到它的复杂；如果颠倒顺序的话，会剥夺了轻盈型葡萄酒带给我们的享受，在酒体厚重的葡萄酒的影响下，我们会觉得酒体轻盈型葡萄酒口感虚弱无力。
4、白葡萄酒先于红葡萄酒
通常来说，白葡萄酒的饮用顺序都在红葡萄酒之前，因为白葡萄酒中的单宁较少，而且酒体一般较为轻盈。 特例：西方餐厅里，博若莱红葡萄酒（Beaujolais）和瓦坡里切拉红葡萄酒（Valpolicella）通常都是第 2 道菜的绝佳搭配，例如意大利面和家禽肉；而第 3 道菜香煎鲫鱼或奶油龙虾和白葡萄酒最搭。这样一来，白葡萄酒的饮用顺序就排在后面了，但是不用担心，来自勃艮第（Bourgogne）特级园的白葡萄酒不会被这类酒体轻盈的红葡萄酒所掩盖。
5、年轻葡萄酒先于陈年老酒
陈年老酒一般比年轻的葡萄酒拥有更多的风味，成分也更为复杂，所以一般放在最后喝。
特例：如果有一瓶成熟的陈年老酒和年轻的葡萄酒放在我们面前，我们肯定会先去喝陈年老酒，因为年轻的葡萄酒喝多了，就无法尽情享受优雅的老酒了。而且年轻的葡萄酒单宁含量较高，更适合搭配味道浓郁的牛排，而牛排的上菜顺序较晚，所以我们还是先慢慢品尝老酒较好。
