猫屎咖啡是什么猫的排泄物，一起来看看小编的分享吧！
猫屎咖啡其实是一种叫麝香猫的动物的排泄物，这种麝香猫很喜欢吃咖啡果，但自身肠胃没办法消化咖啡果里面的咖啡豆，所以在排泄的时候会直接排出一整颗咖啡豆，也就是传说中的猫屎咖啡（Kopi Luwak）。更有甚者直接饲养麝香猫，通过喂咖啡豆让其排泄出猫屎咖啡，说的屁股一紧......
拓展小知识：猫屎咖啡为啥要用猫
麝香猫这种动物的屁股部位大多有香腺，能分泌一种类似麝香的香料——灵猫香，所以这种动物又常被叫做香狸，而且大灵猫和小灵猫的尾巴上有九节黑白环纹，又被叫做九节狸，因此这种动物也被认为是九尾狐的原型。
灵猫大多生活在低纬度地区，喜欢晚上出来活动，既会捕食一些小动物，也会以一些植物的果实为食，在东南亚和我国南方地区，它们会摘吃一些咖啡豆，但是咖啡豆的种子它无法消化，所以会被囫囵地排出体外，而咖啡豆中的苦味会被其消化道中的消化酶分解掉，同时又沾染了灵猫的香腺分泌的腺体，所以这种咖啡又会有一种独特的香味，因此形成了一种有独特风味的咖啡饮品。
猫屎咖啡用猫，主要是因为它屁股部位的香腺以及消化道中的消化酶，两种缺一不可，于是成就了猫屎咖啡。
以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。
全球最贵的十种咖啡
以下列举的咖啡都是世界上最贵的咖啡，价格之高让人望而生畏，但也正是因为它们独特的种植和加工方式，以及极为罕见的产量，使得它们成为咖啡爱好者和收藏家追逐的对象。
NO.1 印尼卡莱索咖啡每磅价格高达1000美元，这种咖啡种植在印度尼西亚的小岛上，咖啡豆在大象的消化系统中经过发酵后采集而成，因此极其罕见和昂贵。
NO.2 菲律宾北方山脉咖啡每磅价格高达800美元，这种咖啡生长在菲律宾的农村地区，采摘和加工都是纯手工操作，口感香醇，带有浓郁的巧克力和坚果味。
NO.3 耶加雪菲咖啡每磅价格高达450美元，这种咖啡产自埃塞俄比亚的耶加雪菲地区，味道带有花香和水果味，被誉为世界上最好的咖啡之一。
NO.4 珍宝蓝山咖啡每磅价格高达350美元，这种咖啡生长在牙买加的蓝山地区，被称为“咖啡中的香槟”，口感细腻、清淡，带有轻微的巧克力和坚果味。
NO.5 圣海伦咖啡每磅价格高达250美元，这种咖啡生长在圣海伦火山附近的印度尼西亚地区，口感细腻、柔滑，带有淡淡的水果和花香味。
NO.6 巴拿马Geisha咖啡每磅价格高达200美元，这种咖啡种植在巴拿马的高海拔地区，口感细腻、芳香，带有茶叶和花香味。
NO.7 印度曼德拉甘咖啡每磅价格高达100美元，这种咖啡种植在印度的曼德拉甘地区，口感浓郁、醇厚，带有橙子和坚果味。
NO.8 危地马拉Antigua咖啡每磅价格高达90美元，这种咖啡生长在危地马拉的Antigua地区，口感饱满、浓郁，带有巧克力和烤杏仁味。
NO.9 坦桑尼亚Pele咖啡每磅价格高达80美元，这种咖啡生长在坦桑尼亚的基林贡乡村，采摘和加工都是完全手工操作，口感柔和、清新，带有葡萄柚和柠檬味。
NO.10 哥伦比亚Geisha咖啡每磅价格高达70美元，这种咖啡生长在哥伦比亚的圣安东尼奥山脉，口感细腻、清新，带有柑橘和花香味。
