龙井茶好喝吗，一起来看看小编今天的分享吧。
对于爱喝绿茶的朋友来说，龙井茶是比较好喝的，它独有的清香让很多茶中老饕都非常喜爱，而众多的龙井茶中，尤以西湖龙井更为好喝，西湖产区生产的龙井茶品质佳的原因主要是：龙井茶生产区域靠近西湖和钱塘江，在加上周边群山环绕，茶树常年生长在水汽充足的生态环境中；再加上西湖石英岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土，所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成，因此西湖龙井品质为佳。
拓展小知识：西湖龙井茶的特点有哪些
西湖龙井茶是很受欢迎的一种绿茶，它的特点归纳起来就是八个字：色绿、香郁、味甘、形美：
1、色绿
西湖龙井是绿茶的代表，属于不发酵茶类，保留了鲜叶的绝大多数天然物质，因此颜色翠绿，令人喜爱。
2、香郁
龙井茶在制作时，有一道堆放的工艺，这道工序，是在龙井茶采摘后进行半天左右的晾晒，通过这道工序，减少了其中的青草味道以及苦涩味，增进茶香，提高鲜爽度，因此香气浓郁。
3、味甘
龙井茶以采摘细嫩著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础，鲜叶的细嫩加上独特的制作工艺，制作出的龙井茶滋味鲜爽，味道甘甜。
4、形美
龙井茶在制作过程中，为了提高茶叶品质，讲究炒茶的手法，炒茶是对茶胚的初步定型；真正定型的辉锅工艺，是将龙井整形炒干的关键时刻；为了避免“漏网之鱼”，在辉锅工艺后还有一道“挺长头”制作工艺，塑造出优美的龙井茶形状。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
西湖龙井茶，你买的却不好喝？浙茶董事长1句话透露原因，很无奈
提到西湖龙井，少不了一位“皇帝”的身影——六下江南，三临龙井的乾隆。他赞赏有加的西湖龙井茶，现在怎么样了？
01不对
我与几位茶友，闲聊时，他们对龙井茶的反应，让我感到很奇怪！
不好喝，语气里夹杂着一股“嫌弃”的味道，像是上当受骗、真心错付后的一种愠怒。
很明显，他们受到了某种伤害！
我很不解，直到看到了下面这句话
2017两会上，浙茶集团董事长毛立民：
“龙井的产量只有800吨到1000吨，但销量高达3000吨，这样推算每年约有七成假冒产品，严重伤寒了西湖龙井的品牌声誉”
0270%的掺假率
很容易买到所谓的“假龙井”
五花八门的造假方式，也就注定了它不好喝了。
有到外地买鲜叶回到西湖炒制
有进购别的茶叶，在西湖对其进行“整容”
有用机炒代替手工炒制的
造假的原因，为的是降低成本，提高利润
两种必要手段，一采用低劣的鲜叶原料，二制作工艺上偷工减料。
而这两者无疑直接降低龙井茶的口感与滋味。你从中喝出“涩苦”、“喇嗓子”“粗焦味”的感觉，也实属正常了。
03另一种情况
茶是“真”茶，但还是感觉不好喝？
预期与现实的落差
提到西湖龙井，你脑海里浮现的是什么？
某个朋友分享的他在西湖游玩品茗的感受
又或是看到了的某张西湖的风景图、一片片绿油油的茶田
以及一些名人的背书与评价，如乾隆皇帝的对它的赞誉，写了很多茶诗，其茶诗中营造的氛围。
这些无形中都让你对龙井茶有了一番固定的幻想与期待。
当你真的买来自己品尝的时候，却大失所望。
这与真假无关，与口味无关。
而是缺了点什么
前面幻想，是由各方面的因素构成的。有怡人的风景、有别人主观的感受和看法、有独特的氛围，而当你买回来品尝的时候，面前只有茶！
怡人的风景，你并没有亲身经历过
别人的感受无法凌驾于你真实的自我感受之上
环境氛围感也营造的不够
预期中的大部分因素，现实中都缺了席。
失望是必然会大驾光临。
04避免落差，3个小方法，看了也不亏
如果你是从某个茶叶店买的，那他之前有经销商，经销商前面还有茶农。多一个环节多一个人，便多一份人性的贪欲。很无奈
在购买任何一款你没有喝过的茶时，别被无脑的吹捧，砸晕。
没有茶样的情况下，也应购买重量＜50克（一两）的份量。
买多了，不喜欢喝，它也只会落得在某个落满尘灰的柜角“安详晚年”的下场。而你会一直记得这一次糟糕的购物体验。
忘记一切你听到的有关它的描述，无论多么动人与美好！
就当作它是突然出现的，你没有机会听说，没有时间幻想。
做不到清空，也最起码使想象模糊
留一些想象的余地
没有过分的期待，怎么会受到伤害呢？
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