想必很多人都在甜点店见过蜜桃冻这种东西吧。?很多人在外面尝过之后，觉得味道很好，很想在家里把它做出来。?但是对于一些动手经验比较匮乏的朋友来说，蜜桃冻的做法是一个令他们感觉头疼的难题。而并不是所有人都知道蜜桃冻的做法，那么要想知道蜜桃冻做法可是需要一定经验的。接下来就由我来介绍一下蜜桃冻的做法，以保证那些不知道蜜桃冻做法的朋友能够知道蜜桃冻的做法。
第一步：
将水蜜桃洗净后去核。连皮切成薄片，倒入锅中。
第二步：
加入柠檬汁和白砂糖，拌匀腌制，让桃子出汁。
第三步：
500ml清水没过桃子，开小火煮10分钟左右。
第四步：
在吉利丁粉中加入2大勺清水拌匀，静置待用。
第五步：
过滤出桃子汁，趁汁水还热的时候加入已变成凝胶状的吉利丁粉。
第六步：
搅拌溶解后放入冰箱，至少需冷藏4小时，至果冻成型。
看了我的方法，现在你知道蜜桃冻的做法了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道蜜桃冻的做法。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是处理蜜桃的时候千万不要把蜜桃的皮丢了?。以上就是蜜桃冻的做法。
椰奶蜜桃冻最经典的做法，简单易学好上手
By 寒笙爱吃
1、准备材料
2、桃子削皮
3、冷水下锅煮桃子皮中大火5分钟
4、桃子切丁，大小不一
5、捞出桃子皮，转小火，加白凉粉20g和白砂糖1勺，煮2分钟。
6、煮好的桃子皮水放到不烫后加入桃子丁，常温下放3小时可结块，冰箱里两小时可结块。
7、调好椰奶加1勺糖，放入冰箱冰冻。
8、两小时后。。。
9、搞定～
甜度自己调整哈
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