蛋挞美味可口，外酥里嫩的口感很是让人喜欢，那在家应该如何制作美味的蛋挞呢？
食材：淡奶油 适量、细砂糖 适量、蛋黄 3个、牛奶 适量、蛋挞皮 适量、打蛋器 1个、量杯 1个、勺子 1个、小碗 1个、大碗 1个
步骤：
1、准备所有材料（量杯可用塑料小碗代替）蛋黄用勺子单独分出来。
2、把牛奶倒入碗中
3、把白砂糖倒入碗内，暂时可以先不搅拌
4、倒入三枚蛋黄，拿出打蛋器，打蛋器可用筷子代替，就是会搅的比较辛苦
5、搅拌均匀
6、加入淡奶油，开始搅拌
7、搅拌均匀至基本没有气泡是最好
8、用勺子将蛋液分到蛋挞皮里，九分满就可以。
9、将烤箱预热5分钟200度，然后带上手套把蛋挞放进烤箱里，设置为200度，烤25分钟接下来等时间到了就行啦
10、取出即可。
以上就是蛋挞的制作方法。
空气炸锅版蛋挞这样做，才好吃哦
By 米诺hdnb
1、鸡蛋、纯牛奶、沙糖、容器那些备好
2、鸡蛋和白砂糖放一起打散，再加入纯牛奶一起搅匀（我倒了牛奶想起来忘记打散鸡蛋，就和牛奶一起搅拌均匀））
3、要用网过滤下，这样更加细腻
4、蛋挞皮拿出来不需要解冻，直接摆好倒入八分满
5、180度18分钟这样的效果。想要上色好看可以在多几分钟
一定要过滤，过滤细腻很多，不过虑也可以，粗糙点。蛋挞液不用倒太满，要不然容易溢出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
