西瓜是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种水果,很多朋友会去超市购买一些西瓜放在家中准备食用。然而一些朋友在食用西瓜的时候,发现西瓜皮直接扔掉的话会比较可惜,也听说过西瓜皮可以做成美味的软体。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何将西瓜皮做成软糖的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下将西瓜皮做成软糖的步骤吧。
第一步:
首先吃掉西瓜的果肉后,将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉,再切成条。
第二步:
然后加入适量白糖将其搅拌均匀,用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮,将西瓜皮里多余的水分腌出来。
第三步:
接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅,开火加热后中火慢慢熬煮,熬煮至糖水浓稠,再转小火熬煮搅拌,
第四步:
直到翻炒西瓜皮至反沙就可以了,关火晾凉就可以食用西瓜皮软糖了。
看了我的方法,现在你学会如何将西瓜皮做成软糖了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何将西瓜皮做成软糖。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是要把西瓜皮外面的绿皮削掉。以上就是将西瓜皮做成软糖的步骤。
记住这几个小技巧,做出来的西瓜皮软糖才不会失败
娃娃看抖音想吃西瓜软糖,试了下,成功了,味道还不错,不过感觉可以减点糖,因为后期好多糖渣都扔掉了,感觉薄薄一点糖,甜度刚好。
By jiayoululin
1、西瓜皮切掉外皮后切小条,倒入白糖腌渍一夜。
2、第二天出很多汤水,全部倒入不粘锅大火熬到这种程度就可以调小火,用铲刀从下到上翻拌。
3、到这种程度就开微微一点火,或者稍微离火继续翻拌。
4、开始起糖霜了
5、到后来关火用筷子都轻轻吧拉开凉一凉。
6、把多余的糖霜抖落干净,放盘子里凉透
7、就可以吃啦
8、吃不完的密封保存即可哦。
糖的话,感觉150克甚至更少都可以。然后可以稍微厚一点,成品就更有嚼头。
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