十大热门苏式月饼品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！
1、稻香村月饼
2、德林多口味苏式酥皮月饼
3、知味观中秋节月饼
4、五芳斋苏式酥皮月饼
5、新雅鲜肉月饼
6、五味和苏式月饼
7、采芝斋苏式月饼
8、楼外楼筒装苏式月饼
9、秋香中秋伍仁豆沙月饼
10、国营西区老大房鲜肉月饼
拓展小知识：月饼的历史介绍
月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，据说此乃中国月饼的“始祖”。
古时候南北风俗各异，各地风俗不一。关于中秋赏月的现存文字记载，最早见于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。古代月饼被作为祭品于中秋节所食，其真实起源年代无考。关于“月饼”一词的文字记载，最早在南宋文献。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到了宋代，中秋赏月之风更盛。当时俗称“小饼”和“月团”。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。在宫廷中，月饼也成为常见食品，如《明实录·神宗实录》里就记载了皇帝十次赐给大臣月饼。
清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。
以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。
苏式月饼（12个）
做法步骤
1、猪油60克，砂糖25克，水45克，中筋粉150克，揉成光滑面团
2、中筋面粉100克，猪油50克，揉成面团做油酥
3、大的是水油面团，小的是油酥
4、面包放在一边醒10分钟，调馅：猪肉，大葱，酱，老抽，盐，香油，打上劲
5、揉成六个肉丸放入冰箱冷藏定型
6、豆沙也揉成6个球
7、油酥分成12份
8、水油面分成12份
9、放置20分钟后，把水油面压成圆形包上油酥，称球形封口在底部
10、擀成长条
11、从上往下卷
12、按平再擀成长条
13、还是卷成卷
14、按扁擀成圆形，开始像包包子那样包馅，封底朝下
15、肉馅放冰箱里10分钟定型了，更好包
16、码在烤盘中，190度预热烤箱
17、刷上蛋液，豆沙的上面放白芝麻，鲜肉的放黑芝麻
18、190度上下火烤25分钟
19、烤箱中的小月饼
20、出炉！
21、很正的苏式小月饼
22、香甜的豆沙
23、最爱鲜肉！
24、很成功！
心情故事
周末小点～苏式月饼，身为一名江南女子，怎能不会做江南的点心呢？[调皮]白芝麻的是豆沙馅的，黑芝麻的是肉馅的，酥皮还是用猪油做的香，也出层，肉月饼就是小时候的那个味，层层酥香入口那叫一个zai啊～啊～
