第一点：备器
推荐用瓷类盖碗，而不是紫砂壶。白牡丹有芽有叶，香气清雅，水柔甜，采摘嫩度高，用紫砂壶容易吸香，并且聚温容易闷出苦涩感，瓷类盖碗更能凸显它的轻盈和香甜。
第二点：选水
水质过硬会压香，水质过软则少韵，用山泉水就非常适合泡白牡丹。
第三点：冲泡水温
新的白牡丹90到95度就很合适，既能突出香，也能泡出甜。
第四点：出汤时间
前5道10-15秒左右出汤，5道后每道顺延5秒，按茶的特点和自己的喜好做调整就可以了。
村花教你，你学废了嘛？
