生活中总是不断有新的事物出现，人们对待新事物充满谨慎和好奇，尤其是吃的。近年来不断有外国的水果和蔬菜品种传入我国，无论是进口或者是引入种植，只要在市面上出现，都有人会去购买来尝尝鲜。但这其中，也有一些被炒作吹捧出来的高价值，比如牛油果并没有很高的营养价值，早期我国引入种植也仅当时油料作物，但在市场上却是论个卖的，一个卖到8、9元。
而对于一些“换了”外皮颜色就价格暴涨的植物，更是令人惊讶，前几年就有一种叫麒麟果的果子，进入我国市场后，一斤卖到60元。其实这个麒麟果就是火龙果的一个品种——黄皮火龙果，里面的果肉也是白色的，与普通的白心火龙果一样。
这两年，同样的换颜色卖高价的情况再次出现，有一种名为热情果的果子，进入了国内市场，在某宝上一斤卖到94元，令人望而却步。为何新品种的果子总能有这种高价的表现呢？
首先还是新奇，很多人对没见过的水果总控制不住钱包；其次是人们生活变好了，越来越懂得享受。因此各种水果，只要不是特别难吃，总能在市场上占有一席之地，即使不那么美味，也总能想出各种办法来解决，像是牛油果那样没味道的果子，将它捣碎，加在果汁里既能增添颜色，还会变得美味。所以热情果，进入国内，哪怕是高价，仍然有人购买，何况它还是很美味的。
其实热情果全称哥伦比亚热情果，是西番莲的一个品种，也就是百香果的一种。主要区别在于热情果的果皮为橙色，个头更大，单个重量能达到100多克，而里面的果肉与百香果一样都是籽，只是颜色偏灰一点。就是这样一种水果，好比百香果换个果皮颜色而已，价格就卖那么贵，是普通紫皮百香果的10倍左右，着实令人感到意外。不过，仍然有不少人会购买。
热情果含有的多种营养物质，也是被作为宣传的主要内容，具有除风清热，止咳化痰的功效，也常被提及。但作为水果也总是有各种各样的营养价值，如果不够突出，也无法支撑起它的价格，而热情果肯定就是个另类。因为它主要依靠进口供应，如今在国内也颇为少见，正所谓物以稀为贵，又具有常见的百香果这参照物作为对比，来衬托它的稀缺。
一些农民看到了热情果的高价格，也投入了热情果种植的行列，一棵果苗10几元卖下，寄希望于它种植当年就可结果的特性，想快速的赚一笔。但事与愿违，大部分种植户都血本无归，打从苗子种下开始就遇到了难题。热情果对生长环境的要求高，抗性差，容易得病，尤其是叶子，叶子长不好就注定了果树的长势。而且即使精心管理，到了挂果期，热情果的产量也非常低。
投入巨大精力后，换来的是低产，加上如今热情果并未完全打开市场，主要的销售渠道在线上，销路不稳定，增加了滞销风险，种过热情果的农民都表示不敢再种了。
