在入手一把新折扇的过程中，许多扇友会反映一个问题，就是一把新扇的宣纸扇面往往都伴随着一种不太好闻的气味，有一部分扇友会认为这是扇面存在的瑕疵，但殊不知其实这种所谓的“臭味”反而是体现扇面优劣的一个重要标准。这也就是咱们今天涉及的话题——骨胶。
首先，骨胶在扇面制作起到的作用是什么？简而言之就是两点，一是防水，二是提高牢固度。大多折扇的扇面都是用宣纸制成的，目的是为了方便书画家在其上写诗作画。但不是任何宣纸都能作为扇面使用的，宣纸有生宣和熟宣之分，生宣就是未经处理的宣纸，特点在于吸水性和沁水性都极强，不适宜被用作扇面，于是人们就想办法将生宣进行处理，使之能够防水渗透，也就是所谓的不“漏矾”。
那么，为什么骨胶会有异味？这个其实跟骨胶本身的制作原料有关，骨胶本就是以动物的皮毛骨头熬制而成，初期将各种动物的皮毛和骨头切碎倒入一大池内静置发酵数天，而后将发酵完的腐化混合物盛人大锅中加水熬制，使胶液溶出，每煮数小时后就取出一次胶液，再加水煮沸，反复5-6次后，将所有胶液集中起来加热，蒸发去水，越浓稠的胶液品质越好，浓缩提炼出胶状物，就是骨胶。
我们现在市场上买到的骨胶都为颗粒状，这是后期加工得来的。骨胶制备完成后应该是块状的固体。
制得的骨胶在常温下是固态的，会凝结成块，使用时得先用温水浸泡大概半天使之变软，然后再用开水冲调成胶使用，生产商将骨胶做成颗粒状的目的就在于大块的固体骨胶浸泡调和的时间太长，而破碎成颗粒状就算增大了骨胶与水的接触面，这么做使得浸泡过程时间能够大大缩短，方便使用。
骨胶在传统的工艺中应用广泛，因为其自身的粘黏性能强，古代的大型家具都是以骨胶粘结。现在的许多家具都是以螺丝、钉子连接，用木工胶水粘连，但能使用不过几十年，相比之下，现存的许多明清家具运用榫卯结构，再以骨胶粘连，却保存了数百年之久，而且相比于现在的各种胶，骨胶有一点最为突出的优势，就是无毒无害，因为本就是生物胶，以生物制备，不存在有害的化学成分，这在崇尚健康无害的今天愈加显得弥足珍贵。
现在说回到制作扇面时骨胶的使用，生宣到熟宣的过程就用到了骨胶。将骨胶和明矾按一定的比例配比，以棕刷蘸刷在生宣纸的两面，这样一来骨胶和矾水被宣纸表面吸收，使得疏松的纸质变得牢固紧密，晾干后的宣纸就成为了我们口中的熟宣。当然，这并不是最后一道工序，一般的扇面宣纸都在两三层或更多，师傅将制好的熟宣用浆糊裱糊在一起，再次晾干备用，就成为了可以题诗作画的扇面。
归根结底，使用的传统的骨胶造成了扇面会出现一定的异味。其实按照最为标准的扇面工艺来说，一把宣纸面的折扇在扇面制成后应该保存五年，一方面是为了让骨胶与明矾充分反应，使得扇面着墨时不会脱墨，另一方面也是在这段时间中让气味消散不那么浓重。但是不管如何，对一把扇的喜爱也不会因为这一点小瑕疵而磨灭，反而为这份喜爱平添了一份趣味，因为最好的喜爱就是陪伴，陪伴TA一点点的改变，参与TA的全部，不是吗？
“不忘初心，与扇为伍”。失落的文化，我们共同一一找寻……
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