海带的营养价值有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。
1、海带富含碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。
2、与绿叶蔬菜相比，除了富含维生素C外，海带所含的粗蛋白质、糖、钙和铁是绿叶蔬菜的数倍。
3、海带是一种富含碘的海藻。养殖海带的碘含量一般为3%～5%，碘含量可达7%～10%。
4、新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维，热量很低。
5、海带含有大量甘露醇。
拓展小知识：海带的功效与作用
1、防治甲状腺肿
海带含有较高的碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
4、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。
5、降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是良好的食物纤维，食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，降低血糖含量上升的速度。
6、利尿消肿
海带通常有一层白色粉末，像霜甘露醇，这是一种很有价值的药材。现代科学研究证明，甘露醇可以降低血压、利尿和消肿，尤其是在小腿部位。
7、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
8、防治乳腺增生
海带中的大量碘可以刺激垂体，降低女性体内的雌激素水平，恢复卵巢的正常功能，有助于纠正内分泌紊乱，消除乳腺增生的隐患。
9、护发
海带中的碘丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
10、美容
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。
11、减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是减肥的良好食物。
海带的食用禁忌
1、不能经常吃海带或吃过多的海带，因为海带的碘含量丰富，食用过量会容易导致体内碘摄入超标，导致甲亢等疾病。
2、海带不宜与猪血、茶、甘草、柿子、酸性食物、水果等一起吃。
3、易过敏人群、甲亢病人、脾胃虚寒者要忌吃海带。
4、海带属于发物，如果是术后人群或被医生嘱咐不能吃发物的，不宜吃海带。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
血管越强，生命越长？餐桌上6大血管最爱的食物推荐给你
冬季，是心脑血管疾病的高发季
为何心脑血管总是在冬季出问题？
老年人该如何保养心脑血管？
哪些食物对血管有好处？
这里为你一一解答！
问
寒冷季节，为何心脑血管总是出问题？
答: 温度变化会影响到血管。
受冷空气影响，气温降低，早晚温差大，我们的交感神经系统会受到刺激和干扰，外周血管的阻力也不断增加，随之会带来心率加快、血压升高、心脏负荷加大等多种症状，从而发生急性心脑血管疾病。
建议：
有心脑血管基础疾病的人群、年龄较大的人群，需要适应四季气候变化，寒冷冬季和炎热夏季尽量减少户外活动，尤其是晨练，同时需要减少运动的时间和强度。
问
寒冷季节，老年人该如何保养心脑血管？
答: 做好这4点：定期检查；控制危险因素；警惕突发症状，及时处理，立即就医；坚持遵医嘱服药
定期检查
35岁以上成年人，每年应进行1次全面的健康体检，检查并控制心脑血管疾病风险。
控制危险因素
高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖、吸烟、缺乏体力活动和不健康饮食习惯是可控的主要危险因素。
老年冠心病的健康管理首先要注意改变生活方式和饮食习惯，要低盐、低脂、低糖饮食、减肥运动、戒烟戒酒、规律作息、避免熬夜、避免精神紧张和暴饮暴食，也要避免剧烈的运动，可以适当进行有氧运动。
还要适当饮水，保持大便通畅，可以进食含有粗纤维以及维生素比较多的食物。
警惕突发症状
老年心血管疾病如出现以下症状，应引起警惕，及时就医。
运动、劳累、激动、紧张、寒冷或饱餐时，出现胸痛、胸闷、心悸，休息后缓解；
运动后头痛、牙痛；
性生活、用力排便时出现心慌、胸闷；
枕头低或平卧时，感到胸闷憋气，需要抬高枕头或坐起或站起来才能缓解；
反复出现脉搏不齐，不明原因心跳过速或过缓。
坚持遵医嘱服药
根据血管病变的情况，要规范服用药物。
血管喜欢的6种食物
01
燕麦：血脂调节剂
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。
推荐吃法：选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
02
普洱茶：血糖稳定剂
普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：在两餐之间饮用，喝普洱茶最好先洗一遍，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
03
芹菜：血压控制剂
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法：烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。
04
黑豆：血循环催化剂
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。
05
海带：血液净化剂
海带含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。
推荐吃法：可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。
06
纳豆：血栓溶解剂
研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。
推荐吃法：为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，新鲜食用。为了保持它有益于心血管的健康特色，不能加入大量油脂，也不建议配合大量动物性食品食用。
转自：CCTV生活圈
来源： 全民健康生活方式行动
