喝凉牛奶是会拉肚子的，一般情况下出现喝凉牛奶腹泻的症状，很有可能是因为牛奶保存不善或者是有乳糖不耐受导致的，牛奶里面存在天然乳糖，它在大肠里面经过发胶之后会产生气体，从而导致腹部绞痛、腹泻等症状，另外还有可能是牛奶过期的缘故。
牛奶是我们生活中比较常喝的一种饮料，它富含多种营养物质，经常饮用对我们身体有很大的好处，但是有些人在喝牛奶的时候会出现肚子疼的情况，特别是在和凉牛奶的时候，所以很多人就不知道这是一种什么情况。
实际上喝凉牛奶或者是喝常温牛奶都有可能会出现拉肚子的情况，这有可能是牛奶保存不善或者是乳糖不耐症导致的。牛奶里面存在天然乳糖，要是经过肠胃不能被吸收，就会到达大肠，而大肠里面有各种各样的细菌，有部分能够代谢乳糖，而这也是微生物的发酵过程，就会产生大量气体，从而导致腹部出现胃绞痛、腹泻等症状。
另外要是牛奶过期了，它里面会滋生各种各样的细菌，饮用之后也会出现拉肚子、干呕等情况，建议在喝牛奶之前先看一下保质期，不小心喝了过期牛奶，应及时就医。
空腹喝牛奶会导致腹泻吗？听听长沙东大肛肠医院医师怎么说
红网时刻1月14日讯（通讯员 舒丽）所谓民以食为天，吃是人们每天都要做的事，但是生活中经常听到有人说空腹不能吃这个、空腹不能吃那个，特别是有一些人，一喝牛奶就会拉肚子，所以就有了空腹不能喝牛奶，容易拉肚子的说法。那么喝牛奶拉肚子是空腹惹的祸吗？
长沙东大肛肠医院胃肠医师表示，空腹从通俗意义来说，也就是胃排空的状态，大约是未进食任何食物4-5小时后的状态。从医学上来讲，空腹指的是隔夜空腹，也就是10-12小时未进食任何食物的状态。
牛奶是一种营养丰富的保健食品，普通人群饮用可以给身体补充优质蛋白及其他营养元素，即使在空腹时食用，一般也不会出现拉肚子的情况。如果喝牛奶后产生了类似于腹泻、腹痛、胀气等症状，通常与空腹无关，多是乳糖不耐受造成的。乳糖不耐受的人，由于肠道内缺乏乳糖酶，无法很好地将牛奶中的乳糖进行分解，进而导致腹泻、腹痛等一系列症状。而乳糖不耐受的状况，并不受空腹、不空腹的影响，所以，喝牛奶腹泻和空腹不是必然的关系。对于一些喝牛奶容易拉肚子的朋友，则可以选择一些其他的奶制品来代替，如酸奶、奶酪等。
实际山，空腹能吃什么不能吃什么，是因人而异的，不可一概而论。但一般建议以下几种食物尽量避免在空腹时食用：
1、辛辣刺激性食物
空腹食用辛辣或味道很酸的食物，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响消化功能，特别是本身就有消化道溃疡等问题的人，更要注意避免空腹食用这类食物。
2、 过冷的食物
空腹进食过冷的食物会对胃壁造成刺激，刺激胃肠发生挛缩，甚至诱发胃痛、腹泻等症状。
3、各种酒水
空腹饮酒，如白酒、啤酒等，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还会让人更容易喝醉，所以喝酒前应先吃点东西垫肚子。
长沙东大肛肠医院提醒，良好的饮食习惯是身体健康的基础，每个人的体质各不相同，大家平时可以多留意自己的身体对不同食物的反应，如果进食某些食物后会给身体带来不适感，则可以选择不吃或少吃，以免给健康带来损害。
