虾和鸡蛋是可以一起吃的，不仅不会给人体带来副作用，还能加强人体对钙的吸收，保护骨骼，起到补钙的作用，鸡蛋和虾的营养全面，可以提高人体免疫力，并且容易消化，但是二者都包含大量蛋白质，容易给肝肠增压，不宜多食。
虾和鸡蛋可以一起食用，不会给人体带来副作用，还富含多种营养元素，又美味可口。鸡蛋和虾都含有很高的钙物质，而且在双重作用下更易被人体吸收消化，保护人体骨骼生长。
同时，虾和鸡蛋的营养物质包含很多种，能对人体的各个器官和系统产生保护作用，并及时补充营养物质，是提高免疫力的合理搭配，营养均衡，并且虾和鸡蛋都是比较容易消化的食物，给肠胃带来的负担小，适合老人和小孩食用。
但是鸡蛋和虾也不宜多食，鸡蛋和虾都包含大量蛋白质，摄入过多的蛋白质会给肝脏增压，而且虾中包含砷元素，食用过度可能会导致中毒，所以合理搭配食材，控制食用量，虾和鸡蛋是可以一起吃的。
鸡蛋炒虾的做法
鸡蛋炒虾GODOFMERCY，2015-06-04
虾仁和鸡蛋一起炒可是道名菜哦！快速炒制的方法，极好的保留了菜的营养价值。鸡蛋、虾仁、黑芝麻同食美容养颜、滋阴润燥、补钙壮阳。鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白质的吸收，两者都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。营养丰富味道鲜美，不过今天加入了黑芝麻、辣椒来充当配角。更增加了菜品的营养价值，口感也极好。做法也超级简单。这道菜用虾和鸡蛋来代替日常的搭配，即保留传统又脱俗，新手们快点学会秀一秀！可是颜值极高哦！
小贴士：1.虾不要和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。最好间隔2小时之后再吃。 2.鸡蛋和鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 3.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。 4.要想鸡蛋具有滑嫩松软的超级鲜香口感，可以在搅打鸡蛋时加入适量的淀粉和几滴白醋。将辣椒挤干水分倒入碗中。
