制作冰粉使用的石灰水需要静置五十分钟到一个小时，只要它出现明显的分层且上层水澄澈、透明就可以使用了。制作手工冰粉的方法非常简单，只要将冰粉籽放入水中揉搓五分钟再加入石灰水静置至凝固即可。
冰粉是一种起源于四川地区的小吃，我们在制作手工冰粉的时候往往都需要利用石灰水来使冰粉凝固，那么这里的石灰水要静置多久才能使用呢？
通常情况下用来制作冰粉的石灰水需要静置五十分钟到一个小时左右，我们只要看到它出现明显的分层且上层水澄澈、透明的话就可以将它取出来使用了。
手工冰粉的做法其实非常简单，我们只需要用纱布将冰粉籽包裹起来放入水中揉搓五分钟左右，再把澄清石灰水倒入水中静置至冰粉凝固就可以了。
夏天没有冰粉怎么行！手把手教你做四川手搓冰粉，零基础也能学会
如今，冰粉早就不像以前那样简单朴素，配料越来越丰富好吃，也在不断变换着口味~ 只是市面上大多数都是用冰粉粉直接勾兑的，虽然方便，但口感远不如手搓的好，特别是所谓的水果味冰粉，色素香精各种添加，对身体无益。
其实手工冰粉不难，自己动手就可以做！今天舌尖妹就把珍藏的秘方分享给你们！
食材明细：冰籽50g 石灰5克 凉白开2000g
1、将50克冰籽装进纱布袋子，然后用自来水冲洗一下去尘。
2、将5g石灰加入200g凉开水中，用筷子搅动混合均匀，静置备用。
3、将其放入1800g凉白开中搓揉，反复的搓（像洗衣服那样），这个过程我用了不到十分钟的时间。等到冰籽摩擦感变强，已经不再出浆，而且水面上布满泡沫就差不多了。
这里要注意，一定要用凉白开。因为自来水会有弱酸性，会影响后面的凝结
4、将石灰水倒入搓好的冰粉中，轻轻搅动混合均匀，放进冰箱冷藏半小时以上。
5、放入冰箱冷藏半小时，浆液就慢慢凝固成型了。1-2小时之后，凝固得更好了，变得紧致Q弹，恭喜你，成功啦！
6、依次加入红糖水，和自己喜欢的配料，各种坚果或者水果随意发挥。
手工冰粉就完成啦！虽然过程有点小辛苦，可是能吃到亲手制作的无添加冰粉，感觉会非常幸福哟~放假期间动手试试， 给家人做一份健康美味的冰粉吧！
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