人参果软了之后吃会更好一些，若是买回来的人参果比较硬的话，那么就表示它没有完全成熟，这个时候里面的过酸成分会比较高，吃起来口感不佳，还会刺激到肠胃，引起各种不适症状，所以说将人参果买回来最好还是等它变软之后再吃。
很多小时候看过西游记的人，都会对人参果带有一种莫名的向往，实际上在我们生活中，也是有人参果这种食物的，它又被称为长寿果，营养价值比较高，在市面上售价颇高，也有一些人会因为好奇购买回家食用。
若是买回来的人参果质地比较硬，那么就表示它还没有完全成熟，这个时候里面含有的过酸等成分比较高，不仅口感不佳，其吃了之后还容易刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等不适症状，并不适合使用。
所以说买回来的人参果最好还是放软了之后再吃，等催熟之后口感会更好一些，吃起来也会更加美味。若是不确定人参果是否成熟了，我们可以用手按压以下，要是有明显变软迹象就可以吃了。
人参果买回来是硬的怎么办？壹健康经验
人参果是一种很常见的水果，其中含有较多的水分，对人体来说具有一定的营养价值，那人参果买回来如果是硬的该怎么办呢？
人参果买回来是硬的怎么办继续催熟。
成熟之后的人参果质地是比较软的，吃起来软嫩多汁，如果人参果买回来还是硬的话，那么一般是因为还没有完全成熟所造成的。
建议可以将没有成熟的人参果放在密封的纸箱中，然后将纸箱置于温暖、通风、干燥处进行保存，这样不需要几天人参果就能自己成熟了，如果比较赶时间的话那么也可以在纸箱里面放入几个已经成熟了的话香蕉或苹果。
人参果是软的好吃还是硬的好吃软的会更好吃一些。
人参果成熟之后，果皮的颜色会变得金黄，果肉质地也会变软，其中所含的水分在放置的过程中也会发生一定的挥发，因此糖分会进一步凝聚，含糖量会有所提高。
所以软的人参果吃起来也会更甜一些，而硬的人参果吃起来不仅口感较硬，而且味道也十分寡淡，并不是很好吃，如果人参果还不软的话那么建议可以放软之后再吃。
人参果没熟吃了会怎样可能会让你觉得肚子不舒服
人参果没熟的时候质地较硬，其中含有较多的纤维素，食用后会对肠胃造成较大的刺激，对于一些肠胃功能较好的人群来说可能并不会出现太大的不适症状，建议多喝水、注意休息就可以了。
