馒头放冰箱里冷冻一般不会产生************。************的生存温度一般在30至38度左右，冰箱里冷冻层的温度通常比较低，大概在零下18度，在低温环境下，************很难产生和生存。
如果馒头放在常温下储存较长时间，过了保质期，或者是常温温度比较高，是容易出现************的，并且长期放置的馒头口感也不佳，不具有食用价值。一般情况下，馒头最好三天内食用完，从冰箱拿出来后也需要高温加热彻底熟透再吃。
************是一种由黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的毒素，外观呈黄绿色，一般分布在土壤和大部分农作物中，在一些发霉的食物或者餐具上也会出现。************的毒性几乎是******的68倍，20毫克就能对人体产生危害，不过，如果家里保持干净、干燥，食物妥善保存，一般是不会出现的。
馒头冷冻3天不能吃，因为会滋生黄曲霉毒素？
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