因为香蕉内外侧生长不同速，所以成熟后的香蕉是弯曲的。香蕉是一种在热带地区广泛种植的水果，未成熟的香蕉一般是直的，而成熟的香蕉会因为内外侧生长速度不同而变弯，一般只有等香蕉完全成熟食用后味道才会更好，营养也更加丰富。
香蕉是芭蕉科芭蕉属的多年生大型草本植物香蕉树结出的果实，香蕉树在全世界的热带地区都有广泛分布，是一种喜高温喜湿的植物。中国是香蕉的栽培起源地，也是第二大香蕉生产国，直到今天，世界上栽培香蕉的国家共130个，产量以中美洲和亚洲最多。
香蕉未成熟时一般是直的，而在香蕉成熟的过程中，香蕉树的叶子会逐渐掉落，导致有一侧的香蕉受阳光照射多，而另一侧的香蕉受阳光照射少，由于植物的趋光性，香蕉向阳的一面生长速度会加快，超过背光的一面，故而向阳的一面会往背光的一面挤压，导致香蕉逐渐向内弯曲。
香蕉是一种常见的热带水果，因香软可口而广受人们喜爱，而香蕉树的树芯也是一种可食用的食材。在食用香蕉树芯之前，需要先将香蕉树芯清洗干净，然后即可进行烹饪。烹饪时，凉拌、烹炒、蒸煮皆可，最好经过高温消毒后食用，同时需要注意，烹饪食用的香蕉树芯必须保证新鲜。
香蕉为什么采摘完就要把树砍了，没文化原来这么可怕，终于明白了
中国现在已经成为世界第一大强国，也是第一大贸易国，前几年中国经济还很落后，人们消费也遭到了很大的限制，普通家庭收入也只能够饱腹，水果营养均衡，但价格居高不下，吃水果就成了一种奢望。
现如今我们国家富强了，人们的收入也有了很大的提高，对食物也有越来越多的选择了，讲究食物均衡，每天只吃大鱼大肉也不行，会选择性吃一些水果。
比如说香蕉这种水果，香蕉吃起来口感非常甜软，并且还有帮助消化的作用，还有很多香蕉做成的小零食等等。
生长环境：香蕉生长潮湿，热带地方偏多
价格方面：香蕉在夏秋季节大家基本都买得起，会在这阶段多购买一些，只是在冬季价格会偏高，吃的人会少很多
香蕉存放：但是买过香蕉的朋友可能会发现香蕉不经放，所以在采摘香蕉的过程中也是格外的小心。
但是有些朋友可能不了解，种香蕉的果农再摘完香蕉之后就把香蕉树砍掉了。其他的果树也没有听说摘完就要砍掉，这是为什么呢？很多人都不知道吧，现在我就来告诉大家到底是怎么回事呢？仔细往下看你就知道了！
――我们从果农那里找到了答案――
一 自身属性
香蕉是一种草本植物，从一棵小苗长成三米高粗壮的香蕉树，仅需一年的时间，当香蕉果实成熟后，香蕉树就会枯萎死亡。但很快就会在原来的地方长出新的小的香蕉苗，所以要及时把采完香蕉的香蕉树砍倒。
二腾空间
香蕉成熟采收后，香蕉树就会枯死，但是很快小的香蕉树苗就会在周围发出，姑要将香蕉树砍倒拉走，避免影响小香蕉树的生长。
三保证安全
蕉主要种植在热带地区，常常遭受台风。当香蕉采收完之后，香蕉树枯死，树干的支撑作用就会减弱，风一吹就可能倒下；另外枯死的香蕉树还吸引一些昆虫啃完中间支撑的树干，随时都可以倒下，对人员安全和周边的小香蕉苗都会造成危害。
四减少病虫害
香蕉树虽然枯死，是香蕉树上还残留一些病源菌和害虫，成为是新的传染源，若不及时将香蕉树清理出去，条件适宜时，病菌迅速繁殖，可快速扩散至周围的小香蕉树，感染小香蕉树，致使小香蕉树感病或生虫，从而影响了香蕉的产量和品质，增大管理成本。
香蕉采收完之后，将香蕉树砍倒清源可以为小香蕉腾出生长空间，并且保证安全，安全减少病虫害的发生，使香蕉种植园的收益达到最大化。
以上就是我所熟悉的，也不知道对大家有没有提供帮助，希望有遗漏的朋友们提出意见，多多探讨
