金桂可以食用。金桂，为木犀科常绿灌木或小乔木，终年枝叶繁茂，花朵为金黄色，秀丽好看，花香浓郁，在众多桂花中观赏价值最高。 金桂营养丰富，富含微量元素、胡萝卜素以及较多的维生素，可以食用。
桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀，又名岩桂。最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花属于中国传统十大名花之一，是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。
桂花适应亚热带气候地区，性喜温暖湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上。
丹桂飘香还能入药，错过又要再等一年！
金秋时节，丹桂飘香。桂花采收后，可入药用，亦可泡茶，或用酒、盐、糖、蜜腌渍加工做调味品使用。
中医认为，桂花性温，味辛。具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效。常用于治疗口臭、牙痛、痰饮咳嗽、肠风血痢、胃腹寒痛等症。
药用可煎汤内服，或用开水冲泡代茶饮，或浸酒饮用；外用可煎水含漱或蒸热外敷。
01
治口臭
取鲜桂花2～5朵，放入口中含嚼；或取桂花10余朵，放入瓷杯中，以沸水冲泡，凉后频频漱口。
02
治口腔溃疡
取桂花3～5朵，晾干研为细末。取一根塑料管制成勺状，摄取桂花粉少许，吹入口腔溃疡处。一般用药1～2次即愈，重者用药3～4次可愈。
03
治龋齿牙痛
取桂花露少许，浸透消毒棉球，填塞于龋齿空洞中，用牙咬紧十分钟。
04
治梅核气
取桂花3朵，梅花12克，绿茶20克，和匀，分3～5次放入杯中，冲入开水，温浸10分钟，代茶饮。
05
治胃寒疼痛
取丁香、桂花各5～7朵，和匀，放入杯中，加入黄酒50毫升，隔水炖10分钟，趁温饮用。
06
治消化不良
取桂花10克，扁豆花50克，粳米适量。将桂花与扁豆花烘干，共研细末，加入粳米煎煮成粥，可放些糖调味食用。
06
治咳嗽多痰
取桂花10克，麦冬10克，加水300毫升，煎至150毫升，每日分2次服用。
08
治经闭腹痛
取桂花30克，荔枝肉适量，同煎，冲入适量红糖、黄酒温服。
文/江西 主治医师 刘国应
编辑 刘正辉
图/源自网络
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