山竹可以和鱼一起吃，两者同食不会对人体造成危害。山竹中含有丰富的维生素C，能为人体补充所需维生素。鱼肉中蛋白质含量高，营养丰富。日常注意山竹不可多食，容易导致肠胃不适，痛风及肝硬化患者不适合吃鱼，会加重病情。
山竹可以和鱼一起吃，两者没有食物相克的问题，不会产生不好的影响，山竹中含有丰富的维生素和膳食纤维，可以为人体补充能量。鱼肉中含有蛋白质，常食用可以为人体补充钙质。
注意山竹属于寒凉水果，不能过量食用，若是食用过量容易引发肠胃不适，出现腹痛腹泻的风险。山竹不适合和西瓜、草莓等食物一起吃，容易增加肠胃的负担。
鱼肉中蛋白质含量高，脂肪含量较少，能为人体补充优质的蛋白质，但需要注意出血性疾病患者不要吃鱼，痛风和肝硬化患者也不要吃鱼，会加重病情。
石斛山竹生鱼汤
石斛山竹生鱼汤具有健脾开胃，生津解渴的功效。此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
制作食材：
主料：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克
辅料：玉竹40克,山药(干)20克,干铁皮石斛15克
调料：盐4克
制作步骤：
1. 生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2. 用姜下油锅煎至微黄。
3. 淮山，玉竹和铁皮石斛用水洗净。（铁皮石斛用矿泉水泡半个小时）
4. 淮山，玉竹切片。
5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6. 将浸泡铁皮石斛的矿泉水于瓦煲内，煲至水滚。
7. 放入全部材料，候水滚起。
8. 用中火煲3小时。
9. 入细盐调味，即可饮用。
温馨小贴士：
1:此汤健脾开胃，生津解渴。
2:此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3:如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4:感冒初期的人，不宜饮用。
