米饭煮软了还能煮粥，加入适当比例的热水与打散的米饭再煮20分钟左右，再边搅拌边煮10分钟，依据个人口味可以加入熟的食材做成菜粥。或者加胡萝卜丝、葱姜混合食盐、胡椒粉、芝麻捏成丸子，炸成米饭丸子。
1、往电饭煲加入热水，看自己的口味来决定加水的多少。
2、用饭勺把米饭打散，盖上盖子加热，等待20分钟左右，用饭勺不停搅10分钟即可出锅，这样可以让粥粘稠好喝。
3、如果想喝咸粥，可以将准备好的食材加热至熟，再放入锅中一起煮十分钟，让粥的口感更好。
1、准备好软米饭、胡萝卜、香葱和姜丝依据个人口味添加，混合食材加入食盐、胡椒粉、芝麻等。
2、将食材混合后，搓成丸子团，撒上芝麻点缀。
3、小火炸至金黄即可出锅。
注意：一般煮米饭时，米和水的比例是1:1.2，根据个人口感可以适当调整水的比例，这样蒸出来的饭不会太软，也不会太硬。
大米煮熟后，只能和鸡蛋炒着吃？大错特错，这样吃美味极了，绝了
导语：中国的美食种类有很多，中国也有着千千万的吃货，他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善。
现在的人们的食物不仅局限于普通的家常菜，他们会尝试各种新奇的做法，不断研发出新菜品。就连生活中常见的米饭都有很多种美味的吃饭。
大米煮熟后，只能和鸡蛋炒着吃？大错特错，这样吃美味极了，绝了。大米煮熟后还可以和油条一起做成美味的温州糯米饭。小编今天就把这道菜的做法教给大家。
By 杰米1551333013
配料：
圆糯米 500克、肉糜（8精2瘦） 200克、油条 2根、香菇 5朵、葱 1根、生抽 适量、绍酒 适量、双鹿味精 适量
步骤1.糯米浸泡2小时以上
步骤2.上蒸锅蒸熟，大约需要30-40分钟
步骤3.肉糜汤：糯米饭灵魂。肉糜倒入不锈钢碗里，加入适量生抽、绍酒、盐、香菇碎及开水，搅拌成肉糜汤，放入另外蒸锅，蒸40分钟左右，加入味精，保温待用。温州传统做法是直接烧的，但我个人觉得在家可以优待自己一点，肉多汤少，味道特别鲜美。
步骤4.油条、葱切碎备用。特别提示哦，油条建议选择自己平日里吃惯的那种，有些人喜欢老油条碎的，可以买来油条，自己重新炸。不过温州传统的糯米饭基本都是软油条，老油条那时候都只是用在饭团里的。
步骤5.饭和肉糜汤好了，开工！记得，饭先打，再铺油条，再浇肉糜汤，再撒葱花，步骤不要乱。如果喜欢咸蛋浆，也可以顺便打上一碗。
1.米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2.有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
大家是喜欢吃蛋炒饭，还是喜欢吃温州糯米饭呢？
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