肝脏不好、过敏体质的人最好少吃鲽鱼，不要与豆腐一起食用。肝脏不好的人食用鲽鱼会加重对肝脏的损害，过敏体质的人食用过量容易诱发过敏反应，危害身体健康，与豆腐同食会导致人体摄入过量的蛋白质，影响肾脏健康。
鲽鱼中含有大量的蛋白质、各种维生素以及钙、钾、磷等营养物质，能够为机体补充多种营养物质，但是其中还有一些物质需要通过肝脏代谢，但是肝脏不好的人代谢能力比较差，不能及时排出有害物质，食用过量会加重肝脏的损伤。
鲽鱼的蛋白质丰富，豆腐的蛋白含量也比较高，这两种食物一起吃会导致机体吸收过量的蛋白质，脂肪摄入的含量也会随之增加，经常吃会引起肥胖，也会加重肝脏的损伤，建议鲽鱼和豆腐不要一起烹饪，以免影响两者的营养吸收。
鲽鱼的营养物质丰富，其中蛋白质的含量比较高，过敏体质的人食用过量容易引发过敏反应，导致皮肤红肿发痒、呼吸困难、身体发热等不良反应，不利于人体的健康，这类体质的人最好不要食用，出现不良反应立即停止食用。
海水产品出事了，这批深海鲽鱼有问题，镉超标近三倍
鲽鱼就是我们常说的比目鱼，属于深海鱼，它的营养丰富，不论是蛋白质、维生素还是卵磷脂的含量都极高。鲽鱼腥味小，如果烹饪得好绝对是一道极好的美食。但是浙江嵊州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告中，有批深海鲽鱼不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，现将2020年第4期食品安全监督抽检信息公布如下：本次监督抽检涉及6大类食品，包括食用农产品、抽检样品共计52批次，其中合格50批次，不合格2批次，抽检合格率为96.15%。其中1批次海水产品不合格。
不合格信息如下：
嵊州市张心心食品店销售的深海鲽鱼头镉(以Cd计)||0.27mg/kg||≤0.1，超标近三倍，根据国家食品安全规定，其中一项不合格，即为产品不合格。
水产品中镉超标可能是养殖过程中对环境中镉元素的富集，镉对人体的危害主要是慢性蓄积。人体过量吸入镉会损害肾功能，同时会阻碍人体吸收维他命D，影响钙吸收，令人在短时间内骨质疏松及骨折。
大家在选深海鱼油的时候，不能光看表面，有的深海鱼油只鼓吹含量，等等，重金属超标对人体的确不好，但不光是指深海鱼油，任何吃的东西，你最好都关注一下其重金属残留物。
尤其是孕妇食用鲽鱼这类海产品的时候要注意，海鱼越大，存活时间越长，那么体内富集的重金属元素就会越多。所以，准妈妈切忌过量食用。
