波菜与虾皮不能一起做汤，因为波菜含有草酸，而虾皮中含有钙物质，可能会在人体中产生不易消化物质，同时波菜也不能和奶酪、黄瓜一起食用，会导致营养成分流失，另外虾皮不能和山楂、豆浆一起食用，可能会在人体中产生络合物。
1、不可同食
波菜与虾皮不能一起做汤，两者营养成分相克，菠菜中含有大量的草酸物质，而虾皮中富含大量的钙物质，一起食用后可能会在人体中产生不易消化的物质，从而影响正常吸收。
2、菠菜食用禁忌
菠菜不能和奶酪一起食用，两者同食后可能会影响人体对奶酪中的钙物质吸收，而菠菜和黄瓜一起食用，两者的营养成分会在人体中产生抵消，导致人体无法吸收其中的营养。
3、虾皮食用禁忌
虾皮不能和山楂一起食用，虾皮含有蛋白质，而山楂中富含鞣酸成分，一起食用后会在人体中产生蛋白质络合物，另外虾皮和豆浆一起食用后，豆浆中的蛋白质分解酶会促使蛋白质的流失。
虾皮和菠菜不能一起吃？那是因为你少做了一步，跟我学好吃又补钙
虾皮和菠菜不能一起吃？那是因为你少做了一步，跟我学好吃又补钙
这个季节正是吃菠菜的时节，以前经常是炒着吃，加点蒜蓉，或者做汤吃，都挺不错的，今天我把它凉拌了吃，加点鸡蛋皮，加点虾皮，味道鲜美，营养又丰富。菠菜里面含有草酸，虾皮含有丰富的钙，都说两者一起吃会生成草酸钙，其实，你只要多做一步就好了，可以将菠菜放入水中焯水，去掉草酸，这样就可以啦。
【凉拌菠菜】
【制作原料】：
鸡蛋 一个
菠菜 一小把
虾皮 少许
生抽 1汤匙
白糖 1茶匙
香醋 1茶匙
鸡精 1茶匙
【制作方法】：
1.菠菜清洗干净。
2.煮开适量水，加入盐，少许色拉油，加入菠菜焯水，捞出后加入凉开水中过凉。
3.虾皮用水浸泡5分钟，捞出控水。
4.鸡蛋打散，加入料酒，少许盐。
5.锅内加入适量色拉油，加入鸡蛋液，摊成鸡蛋皮，两面煎至金黄色。
6.将鸡蛋皮稍微冷却下，切成细丝。
7.将菠菜切成小段。
8.菠菜加入盘内里，加入鸡蛋皮细丝。
9.生抽，白糖，香醋，鸡精搅拌成酱汁。
10.将酱汁加入菠菜内。
11.锅内加入适量色拉油，加入虾皮，煸炒出香味。
12.将煸炒好的虾皮加入菠菜里面即可。
【一定要看的小提示】：
1.菠菜焯水时间不要太久。
2.虾皮煸炒出香味比较好吃。
这就是【凉拌菠菜】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
