哈密瓜切开淌水是坏了，是不能够再吃的。哈密瓜切开淌水，证明这瓜已经不是新鲜的，发生了腐烂，此时瓜的营养价值已经流失了大部分，并且有大量细菌滋生，最好不要吃。
哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素，铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁等等。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量高，形态各异，风味独特，不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
家里来客人了，学会这样切哈密瓜，不脏手不流汁，人人都夸聪明
摘要：哈密瓜肉质肥厚，清脆爽口，含糖量最高达21%，是大家非常喜欢吃的一种水果，而且哈密瓜营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和各种维生素。夏天正是吃哈密瓜的季节，买回家的哈密瓜你会切吗？为什么你切的哈密瓜脏手又流汁呢？家里来客人了，学会这样切哈密瓜，不脏手不流汁，人人都夸聪明！
今天就教大家一个正确切哈密瓜的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
首先将哈密瓜表面清洗干净，用水果刀将哈密瓜对半切开，再用勺子将哈密瓜里面的瓜瓤全部掏干净了，这样吃哈密瓜的时候就不会吃到瓜瓤了。
然后用刀将哈密瓜切成这样的长条状即可，再用刀将哈密瓜的果肉和果皮分离开来，注意切的过程中别切到手了。
接着将果肉切成小块状，注意别把果皮切破了，再将果肉交替摆放好就可以了，最后我们就可以用牙签插着吃了，这样切好的哈密瓜吃起来非常方便，一点都不会弄脏手，用来招待客人倍有面子。
结束语：看完这个正确切哈密瓜的小妙招，方法真是太棒了，你学会了吗？
欢迎大家关注、收藏、转发、评论哦！
