小孩子每天要喝水800毫升左右，成年人每天要喝水1200毫升左右。一个人每天喝多少水主要根据年龄、环境、活动等因素决定，成年人在高温环境下且体力劳动较多，每天最少要喝2500毫升的水。
水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。
人体每天消耗的水分中，约有一半需要直接喝饮用水来补充，其他部分从食物中直接获得，少部分由体内碳水化合物分解而来。
干净、安全、健康的饮用水是最廉价最有效的保健品，一切细胞的新陈代谢都离不开水，让细胞也喝足水，才能促进新陈代谢，提高自身的抵抗力和免疫力。
有些人喝水都会胖，是真的吗？每天最好喝多少水呢？
我们先建立一个正确的观念，正常人喝水是不会胖的。喝水变胖有两个原因，第一是水里有热量，即你喝的是含糖饮料，或者水里面加了一些含热量的材质。比如有人吃冰沙也会胖，那是因为冰沙里面有佐料，那些作料全都是热量；第二是心脏或肾脏不好，这类人体内会堆积水分，没办法顺利排泄出去，这种情况下喝水会发胖。
喝水如果不发胖，难道是喝得越多越好吗？千万要小心，英国曾经发生过一个案例，一个太太想减肥，按照营养师的建议喝大量的水，每大约天喝3500CC，结果一个礼拜后这位太太感觉有点恶心呕吐，她的身体也出现了水肿，整个脑部变形肿胀，造成脑部永久性的损伤，整个人都毁掉了。所以，水不是越多越好。
我们要根据自己的形态来定，流汗多是多喝水，流汗少时少喝水，只要保持每天都喝适量的水就好了。那到底怎样才算是适量呢？很简单，从你的尿量去判断。你排出的尿颜色清淡、没有腥味时，摄入的水分就差不多足够了，不必要刻意再增加。除非你一直在喝水，你的尿还是很臭、很腥，那就意味着摄入量依旧不够，这时要适度地增加饮水量。
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