相信大家听都听说过普洱茶吧，这可是一种名贵的茶叶，又被很多人称为身体刮油剂，可以解油去腻，帮助消化，是秋冬季节喜欢吃火锅等油腻食物人的必备饮品，其中普洱茶又分为生普和熟普，虽然二者都属于黑茶，但是却有很大的区别，今天小编就给大家介绍下生普和熟普的区别吧。
1、成品工艺不同
生普洱茶做好以后，通过存放，随着时间而自然发酵，通常需要5-10年，才能变得好喝。而熟普洱茶，则是直接渥堆发酵以后，就可以直接饮用，不需要像生茶那样还要存放那么久。
2、颜色不同
生普洱茶，茶叶多为青绿色、墨绿色，部分呈现黄红色，还有些白色芽头。熟普洱茶，茶叶的颜色比较深，多为红褐色或者深黑色，熟茶茶叶的质地较硬易碎，而生茶的茶叶比较完整。
3、味道不同
生普洱茶，味道比较香，有一种清香味，或者毫香味。熟普洱茶，有很重的渥堆味，发酵轻的有桂圆味、枣香味，也有说樟香味。
4、茶水的颜色不同
生普洱茶，茶色比较金黄透亮，看着很清澈漂亮。也有的茶色较浅，或者略带黄绿色。熟普洱茶，茶色棕红色或红褐色，看起来红浓通透。
5、茶水的口感不同
生普洱茶，有很重的苦味、涩味，香气不足，口感霸道。熟普洱茶，苦涩味很淡，或者喝不出来，口感醇和绵软，自然回甜生津。
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普洱熟茶和生茶哪个更刮油？想减肥喝它就对了？
■ 文｜小普 图片来源于网络
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有茶友问：“喝了生茶肚子特别容易饿，是因为生茶刮油么？六大山头，哪个山头的茶更刮油呢？喝普洱生茶是不是就可以减肥了呢？”可你知道吗？有人为了减肥喝生茶，结果越喝越胖。别人喝茶，一个月减10斤；他喝茶，一个月重10斤。这是哪里出了问题呢？喝对茶很重要。
很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候喝容易肚子饿。而我们喝熟茶的时候，解腻的感觉还有存在的，就是饿的感觉会比喝生茶的时候，慢一点。因此，大家会认为可能是普洱生茶比熟茶刮油，减肥说喝它准没错。
这，我们就需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。喝茶后，肚子容易饿，是因为茶中的*********、茶碱和可可碱等化合物，能刺激胃酸分泌，促进胃动力，有助食物消化。
在《本草纲目拾遗》中对云南普洱有这样的描述：苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。可见普洱茶有助于肠道的活动，疏通肠道。
为什么内蒙人吃了羊肉后，一定要喝茶，原因在这里。
言归正传，那普洱熟茶和生茶，哪个更刮油？说到普洱熟茶的保健功效，很多人想到的就是暖胃护胃。这是不是就意味着普洱熟茶不刮油呢？如果喝熟茶解腻，你会发现，肚子一样会饿，不同的是，普洱熟茶是温性的，它比较温柔，不会像生茶那样来势汹汹。
有人觉得“喝完茶，肚子饿得快”说明这茶好。
小普觉得，这不足说明这茶是否好。
相信大家都听过这句话：喝茶都喝饱了，是真的。为什么会这样？不是说喝生茶肚子容易饿么？为何喝了一个下午，肚子很饱？
这就要从茶的内含物质说起。
古树茶比台地茶、乔木茶的内含物质丰富得多。所以，喝茶的过程，也是摄入丰富营养的过程。
小普试过，喝几泡小树茶后，饥饿感袭来，胃有点隐隐不适，便不敢再喝。相反，小普喝了一个下午的古树茶，不但不觉得饿，胃也不觉得难受。所以，那时就感慨，不是脾胃不好的人喝不了生茶，而是那生茶不够好，不信你去茶叶店蹭点古树茶喝喝。
喝茶是有助于消化，其中的很多有益物质对人体也有益。多喝无害，可，不建议为了减肥就拼命喝茶。为了减肥而喝茶，你会越喝越胖的。因为饿了，你会吃更多。除非，你只喝古树茶。
