想要腌制木瓜酸，需要先将木瓜去皮，切成3毫米左右的薄片，然后加入适量白糖、盐、醋、辣椒碎，搅拌均匀，这样会使木瓜片软滑一些。最后将搅拌好的木瓜片装入罐中，腌制2个小时即可食用。
木瓜、白糖、盐、醋、辣椒。
先将木瓜去皮，切成3毫米左右的薄片。
然后加入适量白糖和盐，放入醋进行腌制。
将辣椒切碎放到木瓜片里，搅拌均匀。
将搅拌好的木瓜装入罐中，腌制2个小时即可食用。
上桌前不被看好的木瓜酸，吃完却逆风翻盘
By 笨笨猫dncl
1、半熟木瓜洗净刮片
2、撒上盐腌二十分钟 这样做出来的木瓜酸嘎嘣脆
3、腌好后洗净盐分 加入白醋 白糖 白醋用那种一块钱一袋装的比较好
4、泡几个小时就可以吃了 一个小时都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
