水泡过的绿豆放冰箱能保存两天左右，时间长了容易变质，建议尽快食用完。泡过的绿豆想长时间保存，可以直接放在阳光下晒干，和大蒜一起放进罐子里，密封保存在冷冻室即可。吃不完的干绿豆，建议保存在干燥阴凉处。
水泡过的绿豆存放在冰箱内保存，不建议超过两天。虽然冰箱内的温度比较低，能减缓细菌的繁殖，但是不能完全抑制，时间长了容易变质，建议尽快食用完。
泡过的绿豆想长时间保存，可以直接放在阳光下晒干，放进罐子里或其他容器中，加入几瓣大蒜，密封保存在冷冻室里，这样的绿豆至少能保存半年时间。
绿豆是很常见的豆类，有清热解毒的作用，一般在夏天用绿豆做成绿豆汤饮用，但是买回来的干绿豆通常一次性吃不完的，所以建议保存在干燥阴凉处。
能让绿豆保存半年之久不长虫而且口感新鲜且简单易抄作的小妙招
我跟大家分享生活中的一些实用小窍门，总有一个合适您。
随着炎热的夏天到来，绿豆也成了我们解暑解渴必不可少的东西，如果够买多了绿豆，如果存储不当，会生虫子，就会影响我们的口感，下面就跟大家分享保存绿豆放半年都不会生虫的小窍门，希望有一条是适合你的：
第1种保存方法 ：冰箱冷冻法
第一步：我们用保鲜盒或塑料袋把绿豆装起来密封好。
第二步：把密封好的绿豆放入冰箱的冷冻室冷冻上7个小时，让低温杀死绿豆表面的虫卵。
第三步：冷冻好之后，就可以把绿豆取出来，放到冰箱的冷藏室里面保存。放上半年绿豆也不会坏，需要吃的时候直接拿出来就可以煮，而且口感还跟新鲜的一样。
第2种保存方法 ：花椒保存法
第一步：把购买回来的绿豆装入保鲜袋里。
第二步：再用纱布包把抓花椒包裹好，之后把花椒和绿豆放在一起，再用保鲜袋密封好，最后把袋子放在干燥通风的地方保存就行了，这样即能让绿豆半年防潮又不生虫，而且又简单。
第3种保存方法： 开水滚烫法
第一步：把购买的绿豆放入盆中，然后倒入开水浸泡，在浸泡是要顺着同一方向搅拌一分钟左右，这样就把绿豆表面的虫卵杀死。
第二步：再把泡好的绿豆捞出来晾晒干水分装入容器里密封，放在干燥通风的地方保存，这样可以把绿豆保存半年也不会坏。而且食用的时候口感不变。
以上是我为大家分享的绿豆保存小妙招，希望对大家在生活上有所帮助。
