十字花科蔬菜有独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等。十字花科的观赏植物包括岩生庭荠、香雪球、屈曲花、缎花、含生草、紫罗兰、墙头花、等变种。
十字花科植物在全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。
十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品，有的种类是重要的药用植物，有的是观赏植物，也有的可用作染料、野菜或饲料。
多吃西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜等十字花科蔬菜，有助肺部清除有害细菌，爱吸烟者的饮食中不可缺了十字花科蔬菜。
查出甲状腺有结节，这5种蔬菜被列为“发物”，尽量别吃
如果是甲状腺激素分泌过多引发的结节，那么只需要通过药物，食物来调节甲状腺激素，当甲状腺激素恢复到正常水平时，结节也就会消散了。
听到饮食调理有助于结节消散，肯定有不少甲状腺结节患者想要知道生活中哪些食物不能吃，需要注意的，这里就给大家介绍一下。
1、萝卜
萝卜是种十字花科蔬菜，它里面含有硫氰酸，这种物质会抑制甲状腺摄取碘元素，减少甲状腺激素的分泌，会让碘元素缺乏导致病情加重。所以患上甲状腺结节后就一定要记得少吃萝卜。
2、海带、紫菜
碘元素缺乏会引发甲状腺疾病，不过当体内碘元素过多时，也会让甲状腺产生结节。而海带、紫菜中就含有大量的碘元素。
如果是甲状腺结节患者还大量食用它们的话，就会导致体内碘元素含量增高，会加速结节生长，影响病情恢复，还可能引发甲亢、甲状腺危象等并发症。
3、黄豆芽
黄豆芽中富含蛋白质和维生素，但是也含有不少的异黄酮，这是类似于雌激素的物质，所以过多食用后会让体内雌激素含量上升，从而刺激到甲状腺激素的分泌，让甲状腺变得肿大。
4、卷心菜
卷心菜又称做包菜，是人们常吃的一种蔬菜，具有抗氧化作用，但是同样不适合甲状腺结节患者食用。
因为卷心菜中含有硫苷，它在体内会分解生成异硫氰酸盐，会让甲状腺变得肿大，阻止甲状腺对碘的吸收，让甲状腺素浓度下降，使得结节快速增长。
5、土豆
土豆中含有会阻碍甲状腺激素合成的物质，吃多后容易让甲状腺结节长大，所以甲状腺结节患者平时应该少吃土豆。
甲状腺结节患者在饮食上要注意少吃碘含量高的食物，避免因摄入过多的碘元素致使结节增多长大。
甲状腺结节患者平时可以多吃些鱼肉、牛奶、瘦肉等高蛋白食物，保证身体蛋白质充足，也可以适量食用动物内脏、鹅蛋等硒含量高的食物，多吃粗粮，为身体补充足够的锌元素，总之要尽量保证饮食均衡，才有利于病情恢复。
此外，甲状腺结节患者还应该注重忌食辛辣刺激的食物，戒烟戒酒，在吃某些食物时，也要考虑自身的具体情况，比如身体内尿酸偏高，那么就要少吃嘌呤含量高的食物。只有这样才有利于结节尽快消散。
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