餐盘什么材质的好？一起来看看吧！
1、玻璃材质的餐盘
玻璃材质的餐盘具有硬度高、耐磨、化学性质稳定等特点。但是一般的玻璃餐盘在遭受外部过大压力时还是很容易碎掉的，所以最好是选择钢化玻璃材质的，它相比普通玻璃更加耐高温，这样大家就可以放进微波炉使用，安全又便利。
2、陶瓷材质的餐盘
陶瓷餐盘的材质可以说是市场上最好的材质，不过即使是陶瓷餐盘，也会有一些需要注意的事项。我们在购买的时候，除了要选择好材质外，还要注意釉色，不要选择内部过于鲜艳的颜色，颜料容易给我们的身体带来一定的伤害。陶瓷类型中的餐盘中，选择无铅釉是最佳的。
3、不锈钢材质的餐盘
不锈钢材质的餐盘一般是由铁铬合金再掺入一些其他微量元素而制成的，最大的优点就是耐摔耐磨，但正是由于它特殊的材质，所以在使用时一定要注意不要长时间用来盛放盐、酱油、醋等调味品，因为放的时间一久可能会发生化学反应从而产生一些有害物质。
4、塑料材质的餐盘
塑料餐盘不易破碎，如果家里有小孩子，就可以选用这种盘子，但是在挑选时一定要看清盘子的材质标号，应选择食品级材质的，刚做完的饭会比较热，塑料与热的东西接触后，可能会产生有害物质，所以挑选材料的时候一定要注意。
知识拓展
餐盘多大尺寸合适
家用餐盘一般6英寸-8英寸。餐盘的规格尺寸一般用英寸单位。通常炒菜菜盘使用的是浅盘，也就是圆形的平盘，规格从最小的6英寸开始到8英寸都有，用的比较多的规格是8英寸圆形盘。
餐厅等地方用的餐盘的尺寸大多在10英寸或12英寸。清朝时，盘子从西方传入，后来成为我国盛菜的主要工具之一。盘子陆续传入各国，基本上覆盖了除南极洲之外的六大洲。
如何挑选健康安全的进口儿童餐具
“六一”国际儿童节来啦！今天，海关实验室就带大家一起聊一聊“如何挑选健康安全的进口儿童餐具”。
儿童餐具挑选 4 要素
1
产品标签信息
首先，查看产品或其销售包装上的标签、说明书内容应使用规范的汉字，同时应符合以下要求：
（1）应标注产品名称、材质、生产国家或地区、进口商的名称、联系方式以及地址；
（2）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明使用期限；
（3）由于使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有适用条件、警示标志或者中文警示说明。
2
餐具功能
看功能。餐具选择要体现儿童特点，小巧别致、轻便耐摔。低龄儿童优先选择有吸盘、带把手的餐具。
3
餐具外观
看外观。感官无异味，外观无裂纹、鼓泡、毛刺等明显瑕疵。避免选择有锋利切口或尖锐的刀叉餐具，以防对儿童造成伤害。
4
餐具颜色
尽量少选用颜色特别鲜艳的餐具，颜料中可能含有重金属等有毒有害物质，在加热或盛装酸性食物时，该类物质更容易迁移析出，与食物同时进入儿童体内。可以优先挑选素色或不锈钢的儿童餐具。
儿童餐具使用tips
1
仿陶瓷塑料餐具和竹纤维餐具
由于其材质成分和生产工艺的原因，如果使用操作不当极易导致甲醛迁移析出风险大大提升，需要注意使用温度范围和是否可以用于微波炉加热。
2
塑料餐具
不宜使用钢丝球清洗塑料餐具，餐具容易被刮花、滋生细菌。
3
不锈钢辅食餐具
不锈钢辅食餐具一般使用304或316L不锈钢，长时间盛放酸性或碱性食物易导致重金属离子的析出，因此，不锈钢辅食餐具应按照产品使用说明或注意事项正确使用。
上述使用注意事项你get到了吗？
另外，记得儿童餐具要及时彻底清洁，尽量与成人的分开放置哦！
（海关发布）
